酒 日本酒 地酒 純米大吟醸 松の司 黒 720ml 2本セット 瓶 16度 ギフト お歳暮 プレゼント 松瀬酒造 滋賀 竜王 送料無料

「松の司」の酒造りは、つねに自分らしく在りたいと考えています。
「松の司」であるためには、地元で育んだ酒米や地下120Mから吸上げる仕込み水など地元素材のセレクトから始まります。
地下120Mの大きな岩盤の下を流れる鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込み水とし、100%契約栽培により栽培法を定め十分に審査された酒米を、蔵人が時間をかけて精米。
酒に味わいをつける箱麹法による麹造りや、酒質を決める社内保存酵母菌による速醸酒母と、昔ながらの生?酒母の採用。
また、発酵温度を低温に抑えながらも完全発酵を目指す小仕込み(1.2t以下)によるモロミ工程、そして瓶詰貯蔵による低温熟成管理(5℃以下)など、
永年の経験による出来る限り丁寧な手造りで、深遠な味わいの「松の司」を醸しだします。
『松の司』通常商品のフラッグシップである“黒”。酒米栽培の特A地区である兵庫県産東条山田錦を35%まで精米し使用しています。
長年培った吟醸造りの粋を集め、丁寧な原料処理と製麹、小さな仕込みによる醪(もろみ)の繊細な発酵管理など、心を尽くして醸された『松の司』ハイクラスの顔となるお酒です。
心地よく華やかさを感じる吟醸香、静かな中に繊細な味わいのレイヤーが奥行きとふくらみを創り出します。
※離島への配送は承っておりません。
製造:滋賀県蒲生郡竜王町
事業者 :松瀬酒店
連絡先 :0748-57-0104
お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!
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基本情報 | |
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商品コード | 5318343 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 松瀬酒店 |
容量 |
720ml瓶(化粧箱入り) 2本 ※1本づつ化粧箱に入っています。 アルコール分:16度 原料米:兵庫県産 東条山田錦 精米歩合:35% 使用酵母:熊本酵母主体 |
消費期限 | 【賞味期限】製造日から1年 【保存方法】到着後は、冷蔵保管をおすすめします。 |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 2022/11/1
~ |
出荷時期 | 寄附ご入金後、順次発送いたします。 のし紙は箱の中に入れてのご対応となります。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷蔵 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
問い合わせ先 | |
【竜王町ふるさと納税係】 電 話:050-5527-7136 MAIL:ryuoh@furusato-supports.com 受付時間: 9:00~17:00 事業者 :松瀬酒店 連絡先 :0748-57-0104 営業時間:9:00-17:30 定休日 :年末年始 |
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町土の30%を占める水田からは良質な近江米が生産され、広大な果樹園では四季折々のフルーツが収穫でき、日本三大和牛「近江牛」発祥の地としても知れ渡っています。
野菜に米、肉、日本酒、チーズ、ふなずし…。
全てが揃う食材の宝庫「竜王町」の魅力をあなたにも。竜王町にぜひ遊びに来てください。
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