鶏肉 国産 近江黒鶏 ぶつ切り ( 400g × 3袋 ) 地鶏 肉 もも 水炊き 長期保存 BBQ 滋賀県 日野町 シガポートリー

【配送不可:北海道、沖縄、離島】
滋賀県産地鶏「近江黒鶏」は古えからの血統を受け継いだ滋賀県自慢の地鶏です。
適度の歯ごたえと旨味を兼ね備えた鶏肉で、流通量は多くはありませんが根強い支持をいただいております。
「近江黒鶏 ぶつ切り」は水炊き用に、もも肉を骨ごとぶつ切に加工しました。
骨ごと炊くことで肉は柔らかくなり、旨味も染み出しますので、〆の麺や雑炊もお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
※ぶつ切りの際に小さな骨片が混入する可能性がございますので、お召し上がりの際には、骨片にご注意下さい。
※こちらのお品は離島・北海道・沖縄へはお届けできません。ご了承ください。
※賞味期限は冷凍で製造日から365日です。
- アレルギー特記事項:ぶつ切りの際に小さな骨片が混入する可能性がございますので、お召し上がりの際には、骨片にご注意下さい。
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この地に人が住み始めたのは古く、今から約1万2千年前と言われています。旧石器時代の終わりから縄文時代の始めころ狩猟や採集生活を、さらに弥生時代には稲作も始められていた記録があり、飛鳥時代には百済の文化が持ち込まれました。
やがて、室町時代、蒲生氏の城下町となって大きく変貌を遂げ、歴史の表舞台に登場してきました。町の繁栄の基礎を築いた蒲生氏は400年以上この地を治め、商工業の保護・育成に努力し、鉄砲や鞍などを特産品として生み出してきました。
その蒲生一族の中で、いまも日野の人々の心に生きているのが蒲生氏郷公であります。信長の娘冬姫を妻とし、その後秀吉に従った氏郷は産業政策においても秀でており、日野に楽市楽座を開きました。その後松阪12万石、会津92万石の藩主となりますが、日野の人々はなおも慕い続けました。
江戸時代に入って、漆器や薬売りの行商から発展した日野の商人は近江商人の基礎を確立し、その中心の町として繁栄、全国各地に商圏を伸ばす近江日野商人として名をとどろかせていきました。
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