3. 「まんまる日和」の味噌づくりキット（仕上がり時2kg）　味噌　米糀　麹　近江米コシヒカリ[№5694-1035]

「まんまる日和」の味噌づくりキット（仕上がり時2kg）　味噌　米糀　麹　近江米コシヒカリ[№5694-1035]

滋賀県米原市　寄附金額14,000 円

【9～6月に配送】【配達不可：離島、北海道、沖縄県】

‘‘3週間から1か月で作れる味噌キット！‘‘

ご自宅で手軽にお味噌作りができるキットです。
計量済みの《まんまる糀》（地元米原産高級コシヒカリ使用）と滋賀県産大豆を使用し、まんまる日和独自の配合で、深い味わいを実現しています。

通常お味噌は仕込んでから半年以上かけて発酵、熟成させますが、こちらのキットでは3週間から1か月でお召し上がりいただけます。
「小家族から使い切れる量のお味噌を作りたい」という方や、「ためしに作ってみたい、お子様の体験用に、ちょっとした贈り物に」といった方にもおススメです！

完成後は冷蔵保存の上、6か月を目安に使い切れるようにしてください。

事業社：まんまる日和　糀と味噌工房


※画像はイメージです。
※商品到着後すぐにご使用にならない場合は冷凍してください。
※硬さ調整用の水は入っておりません。

※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷凍で製造から6か月です。
※地場産品類型3号：米原市内（万願寺）で生産

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基本情報
商品コード 6632887
カテゴリ
事業者情報 びわ湖の素DMO
容量 味噌約2kg分の材料（まんまる糀 800g「滋賀県産近江米・コシヒカリ」、ゆで大豆（真空パック入り）800g、天日塩 180g）
作り方レシピ
消費期限 冷凍で製造から6か月
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
9～6月に配送
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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滋賀県米原市 しがけん まいばらし
米原市は滋賀県東北部地域の中心に位置しており、 日本百名山のひとつである伊吹山とその南には霊仙山がそびえ、総面積の63％を占める森林にたくわえられた水は、清流姉川や天野川となって地域を流れ、母なる琵琶湖に注ぐという、水と緑に包まれた自然豊かな地域です。伊吹山のお花畑、姉川の清流、三島池のマガモ、天野川などのホタル、鮎、醒井のハリヨと梅花藻など美しい自然、また、貴重な動植物の宝庫です。

歴史では、伊吹山と醒井の居醒の水を舞台にしたヤマトタケル伝説や、古代豪族息長氏の舞台となるほか、中山道と各宿場、平安時代の高僧・最澄、室町時代の大名佐々木道誉（京極高氏）、戦国時代を代表する秀吉、三成などが活躍するなど歴史の舞台にも登場し、数多くの史跡を残しています。

また、滋賀県唯一の新幹線停車駅「米原駅」を有するほか、東海道本線、北陸本線、近江鉄道が乗り入れるとともに、主要道路として名神高速道路、北陸自動車道ICが立地するなど、近畿・中部・北陸を結ぶ大動脈の結節点であり、広域交通の要衝となっています。

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