3. ビワマス煮つけ・水煮缶セット [№5694-0778]

ビワマス煮つけ・水煮缶セット [№5694-0778]

滋賀県米原市　寄附金額10,000 円

琵琶湖固有種を全国に。

醒井養鱒場は琵琶湖の固有種であるビワマスを、明治11年から養殖するための施設として始まりました。
歴史ある施設で大切に育てた養殖ビワマスを、水煮・煮つけの２種セットで味わっていただける商品です。ぜひご賞味ください。

【ビワマスの水煮缶】
醒井養鱒場で養殖されたビワマスを活け締めし、そのまま水煮したものを缶に詰めました。
上品な脂が乗っており、ビワマス本来の旨味が感じられます。
塩味がついてますのでそのままでも、また和洋中どのお料理にも合う美味しさです。

【ビワマス煮つけ】
当施設で育てた養殖ビワマスの切り身を丁寧に炊き上げました。上品でふっくらと味付けした身の美味しさをお楽しみください。

※画像はイメージです

事業者：一般社団法人びわ湖の素DMO

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基本情報
商品コード 5655160
カテゴリ
事業者情報 一般社団法人びわ湖の素DMO
容量 ビワマス煮つけ2パック（1パック3切れ入り）・ビワマス水煮缶1缶（180g）セット
消費期限
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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米原市の寄附のお礼の品

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滋賀県米原市
滋賀県米原市 しがけん まいばらし
米原市は滋賀県東北部地域の中心に位置しており、 日本百名山のひとつである伊吹山とその南には霊仙山がそびえ、総面積の63％を占める森林にたくわえられた水は、清流姉川や天野川となって地域を流れ、母なる琵琶湖に注ぐという、水と緑に包まれた自然豊かな地域です。伊吹山のお花畑、姉川の清流、三島池のマガモ、天野川などのホタル、鮎、醒井のハリヨと梅花藻など美しい自然、また、貴重な動植物の宝庫です。

歴史では、伊吹山と醒井の居醒の水を舞台にしたヤマトタケル伝説や、古代豪族息長氏の舞台となるほか、中山道と各宿場、平安時代の高僧・最澄、室町時代の大名佐々木道誉（京極高氏）、戦国時代を代表する秀吉、三成などが活躍するなど歴史の舞台にも登場し、数多くの史跡を残しています。

また、滋賀県唯一の新幹線停車駅「米原駅」を有するほか、東海道本線、北陸本線、近江鉄道が乗り入れるとともに、主要道路として名神高速道路、北陸自動車道ICが立地するなど、近畿・中部・北陸を結ぶ大動脈の結節点であり、広域交通の要衝となっています。

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