3. つゆしゃぶちりり【野菜盛り3人前付き】【E034U】

つゆしゃぶちりり【野菜盛り3人前付き】【E034U】

滋賀県近江八幡市　寄附金額25,000 円
豚肉をお湯に浸すと「ちりちりっ」と白い花が咲くように見えます。

【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。


つゆしゃぶとは、0.8ミリの薄切りの豚肉をお湯に通し、白ネギ、柚子唐辛子をいれたひょうたんや特製五段仕込みの和風のつゆで食していただく新しい料理です。
薄く切られた豚肉を程よくつゆに絡ませ召し上がると「とろろっ」ととろけた食感が口中に広がります。
ここが元来の豚しゃぶ（ポン酢・ごまだれ）と違う、つゆしゃぶならではの醍醐味と自負しております。
薄切り豚肉、和風仕立てのつゆ、それらを引き立てる薬味。
三位一体が織り成す新しい食文化は食が進んでもまだまだ食べられる不思議な「あっさり感」を生み出しました。
野菜もついて、手間いらずですぐ召し上がっていただけます。

・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。

  • アレルギー特記事項：小麦・大豆（ひょうたんや幻のつゆ）
    小麦・そば（近江そば）
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基本情報
商品コード 6551007
カテゴリ
事業者情報 株式会社ひょうたんや
容量 丸皿入り豚肉110ｇ×3皿
特製つけだれ300ｃｃ×2袋
そば80ｇ
柚子唐辛子10ｇ
野菜盛り3人前

【原材料名】
つけだれ（しょうゆ(国内製造)、本みりん、かつお節、さば節、昆布、煮干し）、野菜（ほうれん草、水菜、レタス、えのき、椎茸）、肉団子（豚ミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、生姜、塩、白胡椒、薄口?油）、豚バラスライス（国産）、そば（小麦粉、そば粉、食塩）、くずきり、赤こんにゃく、柚子唐辛子（柚子皮、唐辛子、食塩）/こんにゃく用凝固剤（水酸化カルシウム）、着色料（三二酸化鉄）、（一部に小麦・そば・豚肉・大豆・さば・卵・乳成分を含む）

【栄養成分表示】
熱量 2200kcal　たんぱく質 83.6g　脂質 149g　炭水化物 176.3g　食塩相当量 6.9g
消費期限 発送後3日
アレルギー品目 卵／小麦／そば／乳／さば／豚肉／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年申し込みを受け付けております。
出荷時期
入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（11月～1月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。
クレジットカード等のオンライン決済以外の決済方法（郵便振替等）の場合、入金確認に時間を要するため、配送希望日をご入力いただきましても、間に合わない場合がございます。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
株式会社ひょうたんや　TEL　0748-33-5551
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近江八幡市の寄附のお礼の品

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滋賀県近江八幡市
滋賀県近江八幡市 しがけん おうみはちまんし
　日本三大和牛「近江牛」の本場　「近江八幡市」
　　近江牛生産（肥育）頭数　日本一！
　近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。
特に近江八幡市は大中の湖干拓地（約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム２１２個分）等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。
その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。（滋賀県畜産課調べ・R4.2）
ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
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