3. ごはん 土鍋 1個 3合 味事 ご飯土鍋 湖東焼 工芸品 日用品 調理器具 3合炊き 炊飯 土なべ なべ 赤備え 遠赤外線効果 保温性 滋賀 彦根

ごはん 土鍋 1個 3合 味事 ご飯土鍋 湖東焼 工芸品 日用品 調理器具 3合炊き 炊飯 土なべ なべ 赤備え 遠赤外線効果 保温性 滋賀 彦根

滋賀県彦根市　寄附金額140,000 円
甲冑の赤に宿る伝統と技、料亭の味をおうちで再現できるご飯土鍋

滋賀県伝統的工芸品認定 再興湖東焼窯元でつくられた土鍋
おうちで手軽に料亭ご飯が炊けます。
大将から足軽まで、甲冑を赤で揃える「赤備え」になぞらえた赤色の土鍋。
遠赤外線効果、保温性といった土鍋の持ち味を最大限に引き出す14mmの厚み。
この土鍋は縁を深く作っていますので、噴きこぼれることはありません。
ただし、各サイズの合数より多く炊かれますと噴きこぼれます。
最初から強火で、約10分でブクブクと蓋の上まで吹き上がってくるので、沸騰したら強火のまま4分待って火を止める。
20分蒸らして召し上がれます。
ご飯炊きの他、鍋焼きうどん、鍋焼きラーメン、おでん、水炊き等の鍋料理にもお使いいただけます。
※IH調理器、食洗機は非対応です。


【水加減】
米1カップに水1.2カップですが、何度かお試し頂き、お好みに応じて水を加減してください。

【お手入れ方法】
使用後は水をはり、30分ほど経ってから洗ってください。美しく炊き上げるには浸け置き等、土鍋に水分を含ませないようにご注意ください。そして、よく乾燥させてからご使用ください。

【関連キーワード】
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基本情報
商品コード 6759200
カテゴリ
事業者情報 湖東焼　一志郎窯
容量 1個
3合用（直径25.5cm×高さ11.5cm/約2.1kg）
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
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配送 常温
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※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
担当名：彦根市ふるさと納税担当
TEL：050-1730-1212
メールアドレス：hikone@furusato-supports.com
営業時間：9:00～17:00
定休日：年末年始
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滋賀県彦根市
滋賀県彦根市 しがけん ひこねし
琵琶湖の東北部に位置する彦根市は、東に広がる鈴鹿山系から流れる河川が肥沃な穀倉地帯を形成しながら琵琶湖に注ぎ、平野部には小高い山々が点在し、自然豊かな環境を形成するとともに、彦根城をはじめとする歴史的・文化的な風情を色濃くとどめる滋賀県湖東地域の中核的な都市です。
古くから交通や戦略上の要衝であった彦根の地は、多くの歴史遺産を今に伝えています。
戦国時代末、天下分け目の“関ケ原の合戦” で徳川家康率いる東軍が勝利したのち、徳川四天王の一人・井伊直政が彦根の地に封ぜられ、それ以降、井伊家は江戸時代を通じてこの地を治めます。
市内北部にある彦根城は、徳川幕府の譜代筆頭・彦根藩井伊家の居城として、天守が国宝、現存建造物が国の重要文化財に指定されており、今もその美しい姿をみることができます。　
さらに、城下には国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている河原町芹町地区があり、城下町の風情を残しています。　
彦根市では、これらの貴重な文化遺産である彦根城や関連遺産を世界遺産登録することを目指し、官民一体となって取り組んでいるところです。
また、市内中南部には、県下第２の規模を誇る古墳時代前期の前方後円墳として知られる荒神山古墳や古墳時代後期の群集墳が数多く残る自然豊かな荒神山、弥生時代末から古墳時代初頭までの大規模な集落であったことが近年注目されている稲部遺跡があります。さらに水と緑に囲まれた豊かな自然を生かして、良質な近江米や彦根梨などの農作物の栽培が盛んです。
このように特色ある彦根市では、春は彦根城での「桜まつり」、夏は市内琵琶湖岸での「彦根大花火大会」、秋は彦根城や城下町での「ひこねの城まつりパレード」、冬は四番町スクエアでの「彦根灯花会」など、市内各地で四季折々のイベントを開催し、1年を通して多くの観光客で賑わっています。また、毎日、彦根城や彦根城博物館などで、彦根市キャラクター「ひこにゃん」が、ゆるいパフォーマンスでおもてなしをしています。
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