木桶仕込み 醤油 ギフトセット 100ml×5本 日日是好日 濃口醤油 だし醤油 甘口醤油 ぽん酢 滋賀 彦根
水谷醤油醸造場は創業170年の小さな醤油蔵です。当社ブランドの「日日是好日」は厳選した国産丸大豆（滋賀県産）、国産小麦（滋賀県産）、天日塩を使用し、天然醸造でじっくりと時間をかけてつくった木桶仕込み醤油をベースに「本物のこだわり、本物の味」を追求した商品となります。
【商品説明】
「日日是好日 濃口醤油」
厳選した国産丸大豆、国産小麦、天日塩を木桶に仕込み、湖国・近江の日夏町でつくった天然醸造の古式醤油です。日夏の暑い夏と雪が積もる冬の寒暖差の中で醸し、約１年６ヶ月以上ゆっくりと深くする二夏一冬醸造。選び抜いた素材と伝統的な製法によって、醤油の際立つ五味を最大限に引き出しました
「日日是好日 だし醤油」
湖国近江の日夏町でつくった天然醸造の古式醤油を使い、本枯鰹節と利尻昆布の芳醇な出汁 、長期熟成本味醂と薩南諸島のきび粗糖のまろやかな甘みを加え、潤沢な旨みに仕立てました
「日日是好日 柚子ぽん酢」
湖国近江の日夏町でつくった天然醸造の古式醤油を使い、阿波柚子を贅沢に入れました。本枯鰹節と利尻昆布の出汁を加え 、果汁味溢れる中に芳醇な出汁を感じるぽん酢です。
「日日是好日 甘口醤油」
厳選した国産丸大豆、国産小麦、天日塩を木桶に仕込み、湖国・近江の日夏町でつくった天然醸造の古式醤油です。そこに長期熟成本味醂と三段仕込み結晶糖を加えて、円熟の甘みに仕立てました。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6605528 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 水谷醤油醸造場 |
| 容量 |
・日日是好日 濃口醤油 100ml×2本 ・日日是好日 だし醤油 100ml×1本 ・日日是好日 柚子ぽん酢 100ml×1本 ・日日是好日 甘口醤油 100ml×1本 ※のし・包装紙の対応は、いたしかねます。 |
| 消費期限 | 製造から1年 |
| アレルギー品目 | 小麦／さば／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 入金確認後、順次発送いたします。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
担当名：彦根市ふるさと納税担当 TEL：050-1730-1212 メールアドレス：hikone@furusato-supports.com 営業時間：9:00～17:00 定休日：年末年始 |
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古くから交通や戦略上の要衝であった彦根の地は、多くの歴史遺産を今に伝えています。
戦国時代末、天下分け目の“関ケ原の合戦” で徳川家康率いる東軍が勝利したのち、徳川四天王の一人・井伊直政が彦根の地に封ぜられ、それ以降、井伊家は江戸時代を通じてこの地を治めます。
市内北部にある彦根城は、徳川幕府の譜代筆頭・彦根藩井伊家の居城として、天守が国宝、現存建造物が国の重要文化財に指定されており、今もその美しい姿をみることができます。
さらに、城下には国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている河原町芹町地区があり、城下町の風情を残しています。
彦根市では、これらの貴重な文化遺産である彦根城や関連遺産を世界遺産登録することを目指し、官民一体となって取り組んでいるところです。
また、市内中南部には、県下第２の規模を誇る古墳時代前期の前方後円墳として知られる荒神山古墳や古墳時代後期の群集墳が数多く残る自然豊かな荒神山、弥生時代末から古墳時代初頭までの大規模な集落であったことが近年注目されている稲部遺跡があります。さらに水と緑に囲まれた豊かな自然を生かして、良質な近江米や彦根梨などの農作物の栽培が盛んです。
このように特色ある彦根市では、春は彦根城での「桜まつり」、夏は市内琵琶湖岸での「彦根大花火大会」、秋は彦根城や城下町での「ひこねの城まつりパレード」、冬は四番町スクエアでの「彦根灯花会」など、市内各地で四季折々のイベントを開催し、1年を通して多くの観光客で賑わっています。また、毎日、彦根城や彦根城博物館などで、彦根市キャラクター「ひこにゃん」が、ゆるいパフォーマンスでおもてなしをしています。
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お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
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お礼の品・関連書類が到着！
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