おせち 2026 国産うなぎ入「近江の華」三段重 43品目 3~4人前 創業400年の料亭「山重」監修 [AY02] / おせち お節 御節 おせち料理2026 おせち 3段重

国産うなぎ入おせち「近江の華」三段重 43品目 3~4人前 室町創業400年の歴史 料亭「山重」監修
■商品紹介
滋賀県大津市にある瀬田唐橋の袂にある創業400年以上の老舗「うなぎ料亭 山重」が、新年のお祝いにふさわしく、国産鰻を贅沢に使用した、華やかなおせち料理をお届けします。
国産鰻の蒲焼きは、半身を使用し、白焼きにしてから、たれを表面に2度、裏面に1度、たれが馴染むように塗りながら焼き上げます。
山重秘伝のタレをじっくり味わっていただけるよう、別添でお付けしております。
お好みで蒲焼にかけてお召し上がりください。
また、滋賀県産の川魚を使った「一口鮎山椒煮」「いさざ山椒煮」「えび豆」「小鮎レモン」など滋賀県の名物を取り入れました。
その他、活きの良い新鮮なアワビのみを選別し、生きたまま一つずつ丁寧に、ふっくら柔らかく炊き上げた「あわび旨煮」や素材の鮮度にこだわり、ぷりぷりの触感に仕上げた「海老の旨煮」、そして黒豆や数の子などの定番のお品まで、43品目、解凍するだけで美味しくお楽しみいただける内容となっています。
■おすすめの食べ方
蒲焼きは、袋から取り出し、オーブンで皮目を焼き(1~2分)添付のたれをかけてお召上がりください。
【料理長紹介】
東田勝彦
京都生まれ京都育ち、料理暦26年。会計事務所に勤めていたところ、本当にやりたいことを見つけ、料理の世界へ。長年、京都で修行を積み、名店を渡り歩き、2013年「星のや京都」に副料理長として在籍している時に、ミシュラン一つ星を獲得。その後、2017年にうなぎ料亭山重の料理長に就任。自ら畑を回り、信頼できる農家さんから仕入れた滋賀県産の野菜やお米など、食材にこだわります。また、最近では、生産者のやりがいや苦労を知りたい気持ちから、自身の菜園で一年を通して野菜を作り、取れたての野菜を提供することも。また、和のみならず、洋の 食材・調理法を取り入れた会席料理を提供いたします。
◎関連キーワード
御節供 御節料理 正月 元旦 縁起物 国産鰻 ウナギ 老舗料亭 食品 人気 おすすめ 送料無料 おせち お節 おせち2026 年内発送 年内配送 正月 おせち料理 おせち料理2026 冷凍おせち 贅沢おせち 先行予約 3人前 4人前 3段重 おすすめ ランキング 人気
- アレルギー特記事項:※いさざ山椒煮:本製品で使用しているイサザは、エビが混ざる漁法で捕獲しています。
基本情報 | |
---|---|
商品コード | 5978707 |
カテゴリ | |
事業者情報 | シンセンフードテック株式会社 |
容量 |
43品目(三段重) 196×196×46(一段) 196×196×160(重ねた時のサイズ) 壱ノ重 渋皮栗甘露煮、さつまいも金団、紅蒲鉾、白蒲鉾、ばい貝旨煮、黒豆艶煮金箔 、生湯葉生姜風味、鮎山椒煮、鮭奉書巻き、蟹柚子酢仕立て、オニオンマリネ、赤魚からすみ焼き、数の子美味漬け、松前漬け、菜の花湯葉巻き、ほたるいか含め煮、あわび旨煮、高野豆腐含め煮、梅麩 弐ノ重 伊達巻き、ミートローフ、ドライトマト、えび豆、紅鮭昆布漬焼き、いくら醤油漬、紅白なます、真鯛焼浸し、鰻の蒲焼き、いちごミルク オーロラ包み 参ノ重 松前辛子明太子、いさざ山椒煮、烏賊昆布〆、さつま芋甘煮、小鮎レモン、鰆袱紗焼き、ムール貝グラタン雲丹風味、若鶏五香焼き、眞子旨煮、椎茸含め煮、海老芝煮、栗甘露、人参含め煮、紅白餅玉串 ※一部内容が変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 |
消費期限 | 【賞味期限】 2026年1月31日 【保存方法】 開封(解凍)後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 【解凍方法】 箱からお重を取り出し、ラップをはがさず、冷蔵庫(10℃以下)もしくは、冷暗所(5℃~10℃前後)で約12時間解凍してください。 解凍時間は外気温などによって変わりますので、目安となります。 |
アレルギー品目 | えび/カニ/卵/小麦/乳/さけ(鮭)/さば/あわび/いか/いくら/牛肉/豚肉/鶏肉/ゼラチン/くるみ/大豆/ごま |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | ~2025/12/15まで |
出荷時期 | 2025年12月26日以降、順次発送いたします。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
|
配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
問い合わせ先 | |
事業者 :うなぎ料亭山重 連絡先 :077‐545‐4128 営業時間:11時~20時 定休日 :火曜日、年末年始 |
大津市の寄附のお礼の品
-
素材を最大限に生かした、薄味で調味した美味しさを追求したおせ…
寄附金額 162,000 円 -
高級珍味と近江牛がメインのおせち料理 滋賀県大津市にある「近…
寄附金額 90,000 円 -
近江の特産物を取り入れ、職人が丹精込めて作り上げた3段重おせ…
寄附金額 260,000 円 -
滋賀県産の特別栽培大豆を使用したインドネシアの昔ながらの製法…
寄附金額 23,000 円
-
滋賀県産の特別栽培大豆、国産大豆を使用したインドネシアの昔な…
寄附金額 19,000 円 -
近江懐石清元がこだわりぬいた料亭の賄(まかない)シリーズ 滋…
寄附金額 20,000 円 -
滋賀県産の特別栽培大豆、国産大豆を使用したインドネシアの昔な…
寄附金額 13,000 円 -
滋賀県産の特別栽培大豆を使用したインドネシアの昔ながらの製法…
寄附金額 15,000 円
平成15年10月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で10番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国3位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約10分(大津駅・大津京駅)とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
-
ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
-
決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
-
お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
-
お礼の品・関連書類が到着!
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり!
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Q&Aもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
- ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書(XML形式)」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。