3. チーズテリーヌ専門店『KURATA』からお届けするグルテンフリーのこだわりのチーズテリーヌ KU-01

チーズテリーヌ専門店『KURATA』からお届けするグルテンフリーのこだわりのチーズテリーヌ KU-01

三重県多気町　寄附金額25,000 円
絶品チーズテリーヌ

期待を裏切らない「王道の味」。
シンプルだけど、どこか新しいチーズテリーヌです。
チーズテリーヌ完成まで２年間かけ、何度も何度も試行錯誤してきました。世界中のチーズを取り寄せては、何パターンも作ってきました。
素材本来の良さを最大限に引き出した究極のチーズテリーヌ。コク・甘味・酸味・香り・味わい・口溶け、すべてを考えつくし、ついに自分の納得のいくチーズテリーヌが完成しました。
KURATAのチーズテリーヌは、チーズを贅沢に使い、ほとんどがチーズで出来ています。
生クリームを限りなく少なくし、チーズの良い香りを消さないように、あえてレモン一切使っていません。味わいのバランスで必要な酸味も酸味が特徴的なチーズを使用しております。チーズの香りをしっかりと感じた後、バニラの香りがフワッと香ります。
濃厚なのに爽やかで口溶けがよく、上品な甘さ・香りを存分に味わっていただけます。
１つ１つ丁寧にすべて手作業で作っております。

【解凍方法】
冷蔵庫（１０℃以下）で約5時間解凍してお召し上がりください。 常温での解凍は、離水や型崩れの原因となりますのでご遠慮ください。

【提供事業者】チーズテリーヌ専門店『KURATA』

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基本情報
商品コード 6542536
カテゴリ
事業者情報 チーズテリーヌ専門店『KURATA』
容量 約17㎝テリーヌ型
消費期限 発送から約7日
アレルギー品目 卵／小麦／乳
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2025/4/11 ～
出荷時期
お申し込みから30日以内に発送
ただし注文が混みあった場合は、数カ月お待ちいただく場合もあります
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
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三重県多気町
三重県多気町 みえけん たきちょう
三重県多気町（たきちょう）は、三重県のほぼ中央に位置し、松阪商人の松阪市とお伊勢さんの伊勢市に囲まれた、緑豊かな農山村のまちです。
気が多いまちと書きますが、気はかつて氣と書き、氣は命の意味があることから、多くの命を育む場所、命を支えるのは食であることから、たくさんの食べ物が採れる場所という意味があります。
世界のブランド松阪牛の全体の20％を肥育する一大産地であり、さらに日本三大茶のひとつ伊勢茶の栽培も盛んで、春にはほのかなお茶のいい香りに包まれます。
他にも、多気町でしか栽培出来ない特産の伊勢いもや、多気町発祥の前川次郎柿など、町の名の由来のとおり、かねてから多くの産品が栽培されてきました。

多気町の自慢は、これらの豊富な食材だけではありません。前述の松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、ある全国紙で全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国的にも大変珍しい高校生が運営するレストラン、その名も「高校生レストラン まごの店」があり、営業日は多くのお客様で賑わっています。

私たちは、地域の産品を大切に、食の取り組みを進め、紡いできた農山村の原風景と営みを大切にしながら、次世代への引き継いでいきたいと考えています。


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