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あおさには等級があり丸義商店は一番高い等級(汐優)をお届けいたします。
全国で生産されるアオサの約7割が三重県産です。
あおさは、ビタミンとミネラルを豊富に含む健康に良い食材です。
【 あおさの食べ方 】
アオサをお椀にひとつまみを目安に入れみそ汁を注いだら出来上がりです。
調理が手軽でみそ汁の他にも、お吸い物はもちろん卵焼きやパスタなど様々な料理にご利用いただけます。
是非ご賞味ください。
※常温でお送りしますが到着後は【 冷蔵庫 】にて保管ください。
事業者 有限会社 丸義商店
連絡先 0599-43-2860
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基本情報 | |
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商品コード | 5102690 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 有限会社 丸義商店 |
容量 | 伊勢志摩産あおさ18g×4袋 |
消費期限 | 【賞味期限】製造日より約6か月 |
アレルギー品目 | |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | ※準備ができ次第順次発送 ※年内最終発送:12月20日 ※到着日時指定不可 ※火・水およびGW、お盆、年末年始(12月28日~1月6日)は、発送対応できません。 ※のし対応をご希望の方は、「備考欄」にご入力ください。 なお、振込用紙払の場合、振込から入金確認まで10日程かかりますので、余裕のある日程をご指定ください。変更をお願いする場合もあります。 都合(不在・受取拒否等)により商品を受取らなかった場合、または受取まで期間がかかった場合は、返品・再発送いたしかねますので、予めご了承ください。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 常温 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
問い合わせ先 | |
事業者 有限会社 丸義商店 連絡先 0599-43-2860 |
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古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国(みけつくに)】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。
2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。
■■真珠のふるさと 志摩■■■ ~一粒の真珠には物語がある~
真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
志摩市の英虞湾(あごわん)は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
真珠を育てるアコヤガイの育成から、3~4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。
養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。
真珠の育成は、7か月~1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。
丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月~2月にかけて一斉に行われます。
この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。
美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。
ーお問い合わせ先ー
志摩市ふるさと納税担当
(TEL) 050-5810-1981
(メール) shima@furusato-supports.com
※平日 9:00~17:00 ※土日祝日、年末年始除く
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