3. 香酸柑橘果汁が塩味を引き立てた干物 減塩干物 あじ開き【uosk0001】

香酸柑橘果汁が塩味を引き立てた干物 減塩干物 あじ開き【uosk0001】

三重県熊野市　寄附金額8,000 円
塩分が気になる方にもおすすめ！減塩干物

減塩の決め手は香酸柑橘。
熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。
美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました。
（特許取得済　特許第7555531号）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「干物は好きだけど塩分が気になる…」という方にぜひお勧めです。


【美味しいお召し上がり方】
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を９割、皮１割の加減で焼いてください。
炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。外はパリッと中はしっとり焼きあがります。
焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。

◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。

  • アレルギー特記事項：【原材料】
    あじ（長崎県）、食塩、香酸柑橘果汁
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基本情報
商品コード 5921054
カテゴリ
事業者情報 有限会社　魚作商店
容量 あじ開き　2枚×2
消費期限 出荷から冷凍40日
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金後二週間以内に発送致します。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者名：有限会社　魚作商店
連絡先：0597-86-0001
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三重県熊野市 みえけん くまのし
【世界遺産と花火のまち】
熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と海・山・川の豊かな自然に囲まれ、約１万５千人が暮らしています。

古来、神話の時代から日本人にとって特別な地だった「熊野」
心・体・魂を癒す黄泉がえりの聖地として、多くの人々が熊野を目指し訪れていました。

苔むした風情のある石畳の「熊野古道」
海を見下ろすような巨岩の「獅子岩」
日本最古の神社といわれている「花の窟」
などの世界遺産が市内各地に存在し、
長い歴史と人々の心に育まれてきた独自の文化が今も息づいています。

毎年８月１７日に開催される熊野大花火大会は
３００余年もの伝統を誇り、約１万発の大迫力の花火や
世界遺産に轟く音と光を楽しもうと
全国から多くの人が訪れます。
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  • 決済の完了・確認メール配信

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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

    お礼の品・関連書類が到着！

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