3. 活鯛めでたい焼　1尾【1544344】

活鯛めでたい焼　1尾【1544344】

三重県　寄附金額30,000 円

めでたい屋として真鯛の加工を始めて、一番初めに手がけたのが「めでたい焼」です。「三木浦の『真鯛』のおいしさをまるごと味わってもらいたい。」と千匹以上の鯛を試作し、ようやくできあがっためでたい屋の自信作です。
真鯛は、新鮮なうちにエラと内臓をとり、塩漬けします。旨みが出てきた鯛の腹に国産の肉厚なわかめを詰め、うろこがついたまま、じっくり焼き上げます。この特殊な技法で、身の旨みや水分をとじこめながら焼き上げています。 食べる時には皮がするりと剥け、冷めてもなおふっくらやわらかな身が楽しめるほどです。焼き上がりのおいしさをそのまま冷凍保存致しております。レンジやお湯で温めるだけで、手軽にお召し上がりいただけます。お腹の中のわかめは、そのまま食べてもよし、うしお汁やお味噌汁の具としても大変美味しくいただけます。
尾鷲ひのきを敷き詰め、香り豊かにお届けします。
慶事やお食い初めのお祝い等に最適です。
お食い初めでお使い頂く方へ
めでたい屋では丈夫な歯が生えますようにと料理に添える「歯固め用の石」(白)をお付けさせて頂いております。
お要り用の方はどうぞお申し付け下さいませ。

■生産者の声
三重県南部熊野灘に面した尾鷲市。私たち三和水産の加工場の前は、すぐに海です。
そこは都会の人から見ればすごい田舎です。だからとても美しい自然が残っています。
そのきれいな海で育った鯛を使って、いろんな美味しさをお届けします。
他のどこにもない自慢の鯛料理です。
お祝い事や、もちろん普段の食卓にも鯛はとても美味しい魚です。
どうぞ味わってみてください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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基本情報
商品コード 6594202
カテゴリ
事業者情報 三和水産株式会社
容量 ■お礼品の内容について
・鯛の塩焼[700g]
原産地:三重県/製造地:三重県尾鷲市

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限 ■賞味期限:製造日から90日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025-04-01～
出荷時期
2024/10/11から順次発送 ※2024/10/11以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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