3. 三州手延めん半生麺セット

三州手延めん半生麺セット

愛知県高浜市　寄附金額14,000 円
季節によって麺の種類が変わる、半生めんです。

古くから受け継がれる手延べ製法のもと、丹念に作り上げています。
長く伸ばした麺を乾燥した後、水分を含ませ、半生めんにします。
手間がかかる分、絶妙な"食感”、"歯ごたえ”が特長の商品です。

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基本情報
商品コード 5019760
カテゴリ
事業者情報 有限会社神谷製麺
容量 季節によって麺の種類が変わります。
■5月～9月：半生ひやむぎ180ｇ×3袋、半生細うどん180ｇ×3袋、半生そうめん180ｇ×3袋
■10月～4月：半生うどん180ｇ×3袋、半生細うどん180ｇ×3袋、半生きしめん180ｇ×3袋
消費期限 パッケージに記載
アレルギー品目 小麦
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 2024/10/4 ～
出荷時期
入金確認から1ヶ月以内
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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愛知県高浜市
愛知県高浜市 あいちけん たかはまし
高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。

2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。

2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。
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