【活きてるみたい！】お刺身でも食べられる三河一色産天然車海老 冷凍250g 中サイズ8～12尾、アートロック凍結・M109
全国でも有数の車海老水揚げ量を誇る西尾一色港で水揚げされた天然車海老を、その日のうちにアートロックフリーザーで冷凍しました。特殊冷凍といわれる技術のなかで 当社はアートロック凍結を選択。マイクロウインドウシステムが生み出す特別な原理による冷気によって冷やす効率を高めた冷凍方法です。車海老との相性は抜群で、細胞へのダメージを抑え、海老の持つ本来の歯ごたえ、食感を維持しています。まさに「活きているみたい」なのです。
もちろんお刺身でもお召し上がりいただけますが、食べ応えのある中サイズなので、エビフライや天ぷら・塩焼き等あらゆる料理に最適です。車海老の凝縮された旨味をお楽しみください。
【生産者の声】
西尾一色漁港で水揚げされた天然車海老を、その日のうちにアートロックフリーザーで急速冷凍しました。昨今話題の特殊冷凍機にて活きたまま急速冷凍することにより、新鮮なままお届け致します。
その美味しさだけでなく、めでたさや生命力の象徴として縁起の良さで人気の車海老。自宅で贅沢に車海老をご堪能ください。
【注意事項】
・無添加のため変色しやすいので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
・自然解凍ですと、海老の色が黒く変色することがありますので、必ず流水解凍してください。しばらく置いておく場合は氷塩水（3％）に漬けておいてください。
・一度解凍したら再冷凍しないでください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
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鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
【お問い合わせ先】
■ 返礼品・配送に関する問い合わせ
一般社団法人西尾市観光協会
※西尾市は、返礼品に関する事務を外部委託しています。
TEL：0563-57-7882
Mail：furusato@katch.ne.jp
■ ワンストップ特例に関する問い合わせ
愛知県西尾市ふるさと納税ワンストップ受付センター
（シフトプラス株式会社）
※西尾市は、ワンストップ特例申請受付業務を外部委託しています
TEL：050-3114-2837
Mail：support@nishio.furusato-lg.jp
■ その他に関する問い合わせ
西尾市総合政策部秘書政策課
TEL：0563-65-2154
Mail：furusato@city.nishio.lg.jp
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