ヤーコンふところ餅 8袋入り / もち 餅 ヤーコン 手土産 / 瀬戸市 / マルチファームみうら [BBAT005]

ヤーコンの栄養成分を年中提供できるようにしたヤーコンパウダーを、昔ながらの「ふところ餅」に練りこみました。
優しい甘さなので、お茶うけ、手土産にどうぞ。
■ふところ餅
愛知県知多半島の名物和菓子で、常温でももちもちとした柔らかい食感が特徴です。
主に米粉と砂糖を湯で練り、棒状に伸ばしてから一口大に切って、作られます。
農作業中に懐に忍ばせていたことから「ふところ餅」と名付けられたと言われています。
■ヤーコン
ヤーコンは南米のアンデスが原産の、キク科の多年草です。
見た目はサツマイモ。食感は梨のようにシャキシャキしており、根菜なのにほんのりとした甘さが特徴です。
もち 餅 ヤーコン 手土産
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文化庁が日本遺産に認定した日本六古窯のひとつ、瀬戸市。鎌倉・室町時代では、唯一、釉薬を施した製品が焼かれ、様々な釉薬を駆使したやきものづくりは、時代を超えて多くの人々を魅了し続けています。
「時空を超えて日本の原風景に出合うことができる」
申請したストーリーそのままの風景が今も息づいています。
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