3. ベーグルセット「Seto Akazu-yaki series」 / 瀬戸市 / TERRACOTTA BAGEL [BBEA001]

ベーグルセット「Seto Akazu-yaki series」 / 瀬戸市 / TERRACOTTA BAGEL [BBEA001]

愛知県瀬戸市　寄附金額16,000 円
『赤津焼』を模した美しいベーグル

「Seto Akazu-yaki series」ベーグル５種と、当工房こだわりのプレーンベーグル３個を詰め合わせたセットです。

【当工房のベーグルの特徴】
〇焼き上げた後にすぐに冷凍して美味しさを閉じ込めています。ご自宅の電子レンジやトースターで焼きなおしていただくことで、『外はパリッと、中はもっちり』とした食感をお楽しみいただけます。
〇毎日のお食事や自分へのご褒美、プレゼントや手土産など、様々なシーンでご利用いただくことができます。
〇「白神こだま酵母」や国産小麦等の厳選素材を使用しています。
〇できるだけ添加物を使用せず、どなたにも安心して召し上がっていただけるベーグルを製造しております。

【Seto Akazu-yaki series について】
古くから瀬戸赤津地区で盛んに焼かれてきた「赤津焼」の釉薬をモチーフにしたベーグルシリーズです。
「織部」「黄瀬戸」「古瀬戸」「御深井」のそれぞれの釉薬が持つ色や質感を表現しました。
抹茶・シナモン・コーヒー・ほうじ茶等が香る、シンプルながらも風味豊かなベーグルに仕上げました。
※釉薬の呼称や由来には諸説あります。
※中に具材の入っていないタイプのベーグルです。そのままはもちろん、バターやチーズ、はちみつなどでアレンジして召し上がっていただくのもおすすめです。

  • アレルギー特記事項：同じ工房で【落花生・くるみ・ごま】を含むベーグルを製造しています。
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基本情報
商品コード 6607200
カテゴリ
事業者情報 TERRACOTTA BAGEL
容量 ベーグル　《内容量》８個（１個あたり１１０ｇ前後）
【ラインナップ】
・OribeI（織部I）/　OribeII（織部II）/　Kizeto（黄瀬戸）/　Kozeto（古瀬戸）/　Ofuke（御深井）×各１個ずつ
・Plane（プレーン）×３個

【原料原産地】
小麦粉(北海道産)、白神こだま酵母(国産)、抹茶（西尾産）、粗糖(種子島産)、塩(瀬戸内産)

【加工地】
愛知県瀬戸市
消費期限 【賞味期限】 発送日より1ヶ月 【消費期限】 -18℃以下の冷凍保存で発送日より1ヶ月
アレルギー品目 卵／小麦／乳／アーモンド／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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入金確認後、２か月以内に発送させていただきます。
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愛知県瀬戸市
愛知県瀬戸市 あいちけん せとし
瀬戸焼、常滑焼、信楽焼、丹波立杭焼、備前焼、越前焼の六古窯の産地が提唱する「きっと恋する六古窯－日本生まれ日本育ちのやきもの産地－」のストーリーが、日本遺産として認定されました。愛知県では、常滑市とともに初めての認定になります。千年以上の歴史と伝統を有するやきもの産地である瀬戸市がその歴史に名誉ある称号を授かりました。
文化庁が日本遺産に認定した日本六古窯のひとつ、瀬戸市。鎌倉・室町時代では、唯一、釉薬を施した製品が焼かれ、様々な釉薬を駆使したやきものづくりは、時代を超えて多くの人々を魅了し続けています。

「時空を超えて日本の原風景に出合うことができる」

申請したストーリーそのままの風景が今も息づいています。
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