3. ＜新ブランド豚使用＞愛知県岡崎市から贈る、岡崎竹千代ポークのハンバーグと自家製白味噌ドレッシング【1436198】

＜新ブランド豚使用＞愛知県岡崎市から贈る、岡崎竹千代ポークのハンバーグと自家製白味噌ドレッシング【1436198】

愛知県岡崎市　寄附金額25,000 円

洋食もりいではハンバーグをメインにカニクリームコロッケやナポリタンなどのメニューを取り揃え、ソースやドレッシングも自家製にこだわり、碧南市のにいみ農園さんのミニトマト、豊田市の桝塚味噌さんの赤味噌・白味噌など、岡崎市の太田油脂さんの菜種油などできる限り地域の食材・調味料の使用を心がけております。
ご家族やご友人の方々との、普段のお食事の場としてご来店いただける洋食店として幅広い層の方々に日々ご来店いただいております。

この春から新しく出荷が始まった岡崎市発のブランド豚【岡崎竹千代ポーク】を使用し始めました。市場の熟練職員達の厳しい審査をクリアした肉の甘み、まろやかな肉質が特徴の豚です。

山々に囲まれた地域である岡崎市には管理者の減少から放置竹林が増加傾向にあります。そこで、2022年6月地域の竹を資源に活用する「オクオカ竹プロジェクト」が発足されました。このプロジェクトは地域の放置竹林を解消することです。
プロジェクトにあたり森林組合、食肉卸会社、畜産生産者、まちづくり協議会、農協など異なる事業の経営者が力を合わせ活動しています。
その活動の中の一つとして竹を炭にし餌に添付することで、豚特有の臭いが少なく、驚きの甘みとまろやかさを持った岡崎市の新しいブランド豚が完成しました。

洋食もりいでは岡崎竹千代ポークを半頭単位で仕入れをし、毎日使用する分店内でミンチにしています。
バラ、ロース、肩ロース、ウデ、モモなどそれぞれに特徴や使用用途があり、ハンバーグの美味しさに幾度と研究を重ねた結果
理想のミンチの配合比率に辿り着きました。
フライパンで焼き色を付け、オーブンでは温度と時間を調整することでジューシーで誰しもが美味しく感じるハンバーグが完成します。
そこに、自家製のデミグラスソースをかけることで、ミンチの肉本来の旨味を際立たせるのハンバーグが完成します。

◆おすすめの食べ方
冷蔵庫で解凍し袋から取り出し、お皿に乗せ電子レンジ(600w) 2分～3分程度温めて下さい。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

◆保存方法
ー18℃以下で保存してください

◆包装方法
真空包装

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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基本情報
商品コード 5960951
カテゴリ
事業者情報 洋食もりい
容量 ■お礼品の内容について
・洋食もりい冷凍ハンバーグ(岡崎竹千代ポーク使用)[200g×6個　]
　　原産地:愛知県/製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市
　　賞味期限:製造日から3ヶ月
・洋食もりい白味噌ドレッシング[220g×2本]
　　原産地:愛知県岡崎市/製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市
　　賞味期限:解凍後から28日

■原材料・成分
ハンバーグ
食肉(豚肉(愛知県岡崎市産)(岡崎竹千代ポーク)、牛肉)、たまねぎ、つなぎ(卵、パン粉)、ケチャップ、食塩、コショウ、ナツメグ、ソース(牛肉、鶏ガラ、トマトピューレ、甘味果実酒、たまねぎ、にんじん、コーンスターチ、片栗粉、小麦粉、食塩、コショウ)、(一部に豚肉・牛肉・鶏肉・卵・小麦を含む)

白味噌ドレッシング
米味噌(国内製造)、リンゴ酢、ミリン風調味料、砂糖、ごま油、菜種油、ショウガ、ニンニク、レモン果汁、(一部にりんご・大豆・小麦・ゴマを含む)
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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岡崎市の寄附のお礼の品

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愛知県岡崎市
愛知県岡崎市 あいちけん おかざきし
 岡崎市は、悠久の歴史と伝統に育まれた美しい都市として発展を続ける、愛知県のちょうど真ん中あたりにあるまちです。春は日本さくら名所100選にも選ばれた岡崎公園の桜、夏には三河花火の粋を集めた全国屈指の花火大会など、いつ訪れても四季折々の鮮やかな自然や伝統行事でみなさまをお迎えします。
 また、徳川家康公の生誕地でもある岡崎市には、徳川家や三河武士に由来する歴史資産も数多く存在しており、現在、これらの歴史的文化資産を活かしたまちづくりを積極的に進めています。
 たくさんの人に愛される岡崎をもっと、ずっと、よくしていくために。みなさまからの応援を、心よりお待ちしています。
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お申込からお礼の品到着までの流れ

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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