3. 地元の新鮮たまごをふんだんに使用した＜台湾カステラ＞1本【1238992】

地元の新鮮たまごをふんだんに使用した＜台湾カステラ＞1本【1238992】

愛知県岡崎市　寄附金額15,000 円

台湾カステラとは、本場台湾ではシフォンケーキとされるスイーツ。「焼きたてのケーキ」という意味の名前であり、独特の食感とボリューム感が特徴です。
韓国で2016年頃から爆発的なブームに。各地に次々とオープンし大行列ができました。2017年日本に台湾カステラ専門店がオープン。以降次々にオープンし流行に敏感な層により大行列を作っております。台湾カステラはブレイク必須の最先端スイーツです。

●株式会社サンクレールの台湾カステラの特徴
サンクレールの台湾カステラは、一般的に使われる大きな天板で作った台湾カステラとは違い、食パン用の1斤型で1本ずつ焼き上げています。

天板焼きの台湾カステラは切り分けることで断面ができ、乾燥による劣化が進んでしまいますが、サンクレールの台湾カステラはその心配がなく、抜群の水分量を保ったまま「ふわふわ」と「しっとり」を両立させてお届けすることができるのです。

■生産者の声
台湾カステラは召し上がったことがありますか?

当店の台湾カステラの特徴は3つ
◎一般的に使われるメレンゲを使わない特別製法をとっていること。
◎大きな天板で焼き上げたものを切り分けるのではなく、食パン型で1本ずつ丁寧に作っていること。
◎「急速冷凍機」という専用の機械を使用して、焼き上げ直後の美味しさや水分量を閉じ込めていること。

一般的なものと比べとても手間ヒマのかかる作り方をとっております。そのため1日にお届けできる数に限りがありますが、どうか一人でも多くの方に当店の台湾カステラを召し上がっていただければ幸いです!

優しいたまごの風味と程よい甘さはひと口食べれば止まらない、やみつきになるスイーツです。私も大好きなこの台湾カステラをどうぞご賞味くださいませ。

■注意事項/その他
クール(冷凍)便のお届けとなります。
解凍後は3日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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基本情報
商品コード 5197936
カテゴリ
事業者情報 株式会社サンクレール
容量 ■お礼品の内容について
・台湾カステラ[約300g×1本]
　　原産地:愛知県岡崎市/製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市

■原材料・成分
鶏卵(国産)、製菓製パン用材料(砂糖、小麦粉、でん粉、粉末油脂、その他)、食用油脂、ショートニング/乳化剤、膨張剤、増粘剤(キサンタンガム)、ソルビトール、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
消費期限 ■賞味期限:製造日から1ヶ月
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2021-08-04～
出荷時期
2025年8月より順次発送　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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愛知県岡崎市
愛知県岡崎市 あいちけん おかざきし
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