3. 桂花園 銘菓丁葛 くず茶 24本【1601722】

桂花園 銘菓丁葛 くず茶 24本【1601722】

静岡県掛川市　寄附金額14,000 円

明治より続く伝統を守る銘菓「丁葛」(ちょうくず)。初代より代々受け継がれた「製法」「技法」を変えることなく、1本1本すべて手作業で作り続けている掛川の老舗「桂花園」のくずゆです。ギフトにも最適な商品です!
古くから漢方や保存食として掛川で愛されてきた葛。葛(くず)の蔓(つる)は葛布(かっぷ)が織られ、葛の根は葛粉にして四角に堅め軒先に吊るし干されていました。この形から1個2個を豆腐のように一丁二丁と数えられたのが桂花園の丁葛の由来。今では軒先から葛の姿は消えましたが桂花園では伝統の製法を守る「丁葛」が今も健在です。

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基本情報
商品コード 6130111
カテゴリ
事業者情報 これっしか処
容量 ■お礼品の内容について
・桂花園 銘菓丁葛 くず茶[24本]
原産地:静岡県掛川市/製造地:静岡県掛川市/加工地:静岡県掛川市

■原材料:お礼品に記載
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消費期限 ■賞味期限:製造日から約90日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
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配送 常温
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静岡県掛川市 しずおかけん かけがわし
静岡県掛川市は、南部には遠州灘の「海」、北部には「山」を有し、豊かな地域資源を備えたふるさとです。また、掛川市には東西を横断する「街道」があり、城下町や宿場町として発展した多くの歴史資産が残る文化の香り高いまちです。また、「深蒸し掛川茶」が全国茶品評会で全国最多の通算26回も産地賞を受賞するなど、全国屈指のお茶処です。

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