金目鯛姿煮(L)・金目鯛漬け魚詰め合わせ【1319021】

金目鯛姿煮は、いまや貴重となりつつある国産金目鯛を伊豆の特注醤油をベースとしたタレを使用し、こってりと仕上げた逸品です。調理済み品ですので、ご家庭で本格的なお味をお楽しみいただけます。
金目鯛漬け魚は、日本有数の金目鯛の水揚げ港である伊豆下田港に水揚げされる1kgアップの金目鯛を使用し、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに加工した塩麹漬となります。
■生産者の声
長年ご愛顧頂いております。
金目鯛姿煮は、大鍋でたくさんの金目鯛を煮つけることで、金目鯛の旨みがしっかりうつったタレも自慢です。そのタレを多めに入れてあります。お召し上がりになった後、残ったタレで根野菜などを煮直したり、卵かけ御飯の醤油のかわりに使用するのもおすすめです。
金目鯛姿煮・西京漬・塩こうじ漬は、個別真空包装となっております。
■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。金目鯛姿煮(L)は、召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。
※袋のサイズが370mmのため、湯煎する際は袋が完全に入る大きめの鍋等をご用意ください。
※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。
※漬け魚に関して:
●グリルの場合
アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。
※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。
●フライパンの場合
クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。
焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。
※画像はイメージです。
- アレルギー特記事項:※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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基本情報 | |
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商品コード | 5984047 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 伊豆高原 俵家 |
容量 |
■お礼品の内容について ・金目鯛姿煮(L)[500g×2パック] 原産地:金目鯛(国産)/製造地:静岡県伊東市 賞味期限:製造日から300日 ・金目鯛西京漬[100g×2パック] 原産地:金目鯛(静岡県下田産)/製造地:静岡県伊東市 賞味期限:製造日から120日 ・金目鯛塩こうじ漬[100g×2パック] 原産地:金目鯛(静岡県下田産)/製造地:静岡県伊東市 賞味期限:製造日から120日 ■原材料・成分 金目鯛姿煮(L): 金目鯛(国産)、醤油、砂糖、清酒、味醂、しょうが、(一部に大豆・小麦を含む) 金目鯛西京漬: 金目鯛(静岡県下田産)、西京味噌(大豆は遺伝子組換えではない)、味醂、清酒、塩 金目鯛塩こうじ漬: 金目鯛(静岡県下田産)、塩麹(米・塩) |
消費期限 | |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 2025年8月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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