0010-68-01. 朝霧高原放牧豚 しゃぶしゃぶセット

標高700m超の朝霧高原。
放牧豚は澄んだ空気を吸い、富士山伏流水の水源が近いおいしい水を飲んで育ちます。
土を掘り起こし植物を食べたり自然と関わりながらストレスなく成長する、ストレスフリーの放牧飼育です。
一般的な養豚の飼育環境では病気予防のため、エサを与える際に抗生物質の投与が定期的に行われますが、朝霧高原放牧豚では基本、薬は与えません。豚の健康を一番に考え、免疫力が高くなる飼育を心がけています。
質の良い飼料が美味しい豚を育てます。
「朝霧高原放牧豚」ではエコフィードに様々な発酵菌を加え、自家配合飼料を手作りしています。
地域の食品加工場から出るサツマイモ・落花生・おからなど、人が食べるための原料で出来ているエコフィードは、動物飼料の原料より厳しい基準をクリアしており、フードロスの削減にも貢献しています。
「しゃぶしゃぶセット」は、3種の部位を食べ比べできるセットです。
バラ肉は、放牧豚の特徴、脂身の美味しさが一番よくわかる部位です。放牧豚の脂身は後味が軽く、脂身が苦手な方でもシャブシャブなどの調理方法であっさりと召し上がっていただけます。
ロースは、脂身と赤身がバランスよく分かれていて、脂身・赤身それぞれの美味しさが分かりやすく味わえます。くせがなくどんな調理方法にもあいます。
モモ肉は、赤身の好きな方におすすめです。運動量の多いい部位で適度な歯ごたえと赤身のしっかりとしたうま味が特徴です。
富士宮市の寄附のお礼の品
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「富士山本宮浅間大社」や「清涼な湧き水」などにより形成された『歴史文化』、間近に見える富士山をはじめ、「朝霧高原」、「田貫湖」といった『美しい自然景観』、名物「富士宮やきそば」や富士山の恵みを生かして生産された農産物、ニジマス、日本酒といった『美食』など、様々な美しさに彩られたまちです。
ぜひ富士宮市へ足を運んでいただき、魅力を感じていただけたら幸いです。
【受領書について】
内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送いたします。
【ワンストップ特例申請書について】
申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上、ご返送ください。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後、年末年始を除く寄附日翌月末以内に住民票住所へお送りいたします。
※ワンストップ特例申請書の送付先※
〒403-0006 山梨県富士吉田市新屋2-5-7
※ワンストップ特例申請に関する問合せはこちら※
富士宮市ふるさと納税サポート室
電話番号: 050-3096-7906(平日 9:00~18:00)
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