3. ソフトケールGABA（100g×10袋）

ソフトケールGABA（100g×10袋）

静岡県　寄附金額12,000 円

ソフトケールGABA【機能性表示食品】は、やわらかくて食べやすい苦みの少ないケールです。
茎まで食べることができサラダはもちろん、茹でたり、炒め物、スムージーやジュース、パスタやカレー、味噌汁まで色々な料理に使えます。ソフトケールGABAは、えぐみ（シュウ酸）がないから、安心して毎日食べることができます。
ケールは苦いイメージがありますが、食べやすいケールをコンセプトに10年の歳月をかけて開発し、日本初！機能性表示食品（生鮮葉物野菜）（届出番号D270）、令和3年度静岡県科学技術振興『新技術・新製品開発部門』受賞、某テレビ番組で紹介されました。

GABAは自然界、体内にも存在しており、ケールにも含まれていますが、GABA量がより多く含まれるケールを開発しました。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されています。ソフトケールGABAには1回の摂取量に対して血圧を下げる作用の12.3mgのGABAが1袋（100g）に含まれています。野菜は、薬とは違い、自然由来のものだから安心して血圧対策できます。

日射量の多い磐田市で太陽の光をたっぷり浴び、ビニールハウス内の土で落ち葉や米ぬかなど、自然由来の素材でできた有機肥料をたっぷり使い、静岡県の慣行基準の1/2以下で特別栽培。除草剤は使用せず、雑草は全て手で取り、手間ひまかけて大切に育てたケールを、1束毎に手摘みで収穫しています。鮮度が高い新鮮なソフトケールGABAをお届けする為に、収穫後、すぐに保冷車で予冷をし、冷蔵を保ったまま静岡県磐田市から産地直送でお届けします。

【レシピ】
豚肉とケールのオイスターソース炒め
材料（2人前）ソフトケールGABA 100g（1袋）、豚肉（薄切り）100g、塩、こしょう、片栗粉 適宜
ごま油 小さじ2、にんにく 1かけ、オイスターソース 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、酒 小さじ2
作り方
１．一口大に切った豚肉に塩・こしょうを軽くふり、薄く片栗粉をまぶす。ソフトケールは茎と葉に分け一口大に切る
２．フライパンをよく熱し、ごま油を入れ、豚肉とみじん切りにしたにんにくとソフトケールの茎の部分を入れて炒める
３．肉に火を通ったら、ソフトケールの葉を入れて軽く炒めて最後にオイスターソース、しょうゆ、酒を合わせて加え混ぜ、味を馴染ませる

  • アレルギー特記事項：
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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基本情報
商品コード 5838718
カテゴリ
事業者情報 増田採種場
容量 シリーズ名：ソフトケールGABA
ブランド名：増田採種場, マスダケール
原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：1000g
産地（都道府県）：静岡県
食品の状態：生
単品重量：100g
単品（個装）個数：10
製造者：株式会社　増田採種場　静岡県磐田市上万能168-2
販売者：株式会社　増田採種場　静岡県磐田市上万能168-2
保存方法：冷蔵庫にて保管
名称：ソフトケールGABA
シリーズ名（カナ）：ソフトケールGABA
消費期限 出荷日より7日程度
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
希望特産品のお届けまでには、寄附金の納付確認から１か月から１か月半程度かかる場合がございます。（特産品の生産・在庫状況によっては、それ以上のお時間をいただく場合もございます）
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
事業者　：増田採種場
連絡先　：0120-831-050
営業時間：09：00-17：30
定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
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