島田うどん 5袋（20食分） うどん 乾麺 島田麺 島田うどん しまだ麺 しまだうどん (165)
- 調理例
★しまだ麺(曲がり麺)
短い丈にカットしてから乾燥させることで、グルテンが全体に回りよりコシが強くなります。明治からの伝統少量生産品です。
晴天に製造し、自然乾燥で1週間ほどじっくり乾かす熟成麺です。
約20分ゆでる必要がありますが、時短調理として10分ゆでて、そこから火を止めた状態で、ふたをしてお好みの固さまで調節する方法もあります。
水洗いせず、丼に盛り、醤油を少しだけかけて食べる釜揚げうどんもオススメです。
麺の曲がったところを折ってゆでてください。
常備食としてもおすすめです。
明治7年創業の麺の老舗《蔦武（つたぶ）製麺所》です。
蔦（つた）の屋号と初代武兵衛（ぶひょうえ）の名前をとり、「つたぶ」と称します。
山紫水明の八百津で、水車で粉を挽き、麺を造り始めました。
昭和からは電気を用いて、屋内乾燥を行っています。
伝統の味、もちもちのコシと、つるつるののどごしをお楽しみください。
- アレルギー特記事項：本製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しております。
八百津町の寄附のお礼の品
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創業明治7年。麺の老舗「つたぶ製麺所」 昔ながらの伝統曲がり…
寄附金額 11,000 円 -
創業明治7年。麺の老舗「つたぶ製麺所」 昔ながらの伝統曲がり…
寄附金額 7,000 円 -
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ファンが多い、隠れた人気メニューです。 ゴルフ場からお届けす…
寄附金額 10,000 円
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創業明治7年。麺の老舗「つたぶ製麺所」 ★しまだ（曲がり）麺…
寄附金額 8,000 円 -
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御岳山に向かってのティショットは格別 むらさき野カントリーク…
寄附金額 1,000,000 円
観光名所である五宝滝や人道の丘公園、秋になればめい想の森や「栗きんとん」など、多くの観光客が訪れるまちでもあります。
世界に誇れる「日本一のバンジージャンプ」もオープンしました。
町の宝である杉原千畝氏の人道精神を基調にしつつ、町民と自然が共生して生活できる優しいまちづくりを目指しています。
現在のことだけでなく、より発展的に将来を見据え、町が輝くようなまちづくりに皆様からの寄附金を活用させていただきます。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
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お礼の品・関連書類の発送
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お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
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