1. 飛騨牛もも肉 スライス 400g入り [№5644-1443]

飛騨牛もも肉 スライス 400g入り [№5644-1443]

岐阜県池田町 寄附金額15,000 円

岐阜県内で育てられた黒毛和種の内、飛騨牛としての基準をクリアしたものだけが「飛騨牛」として出荷、販売される事が許されます。飛騨牛は食べた時に柔らかい、とろけるといったくちどけの良さが特徴的。
なぜかというと、飛騨牛は霜降りと呼ばれるサシの入り方がきめ細かいからです。
そして飛騨牛に含まれる脂分はオレイン酸が含まれており、脂の融点(溶ける温度)が低いと言われています。
実際に品質が高い飛騨牛は季節にもよりますが部屋の室温でも脂が溶けてくるのがわかる場合があるほどです。
そんなオレイン酸を含む良質な脂はサシとして赤身部分に細かく入り込んでいるので、脂が溶けた時に柔らかい食感、そしてジューシーさを感じるとろける食感を味わう事が出来るのです。
脂っこさがあまりないので、牛肉をさっぱり食べたい、脂っこいのは苦手という人にもおすすめできます。  

※画像はイメージです。

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基本情報
商品コード 6072678
カテゴリ
事業者情報 肉まる(岩富精肉店)
容量 飛騨牛もも肉 スライス 400g入り
消費期限 発送から冷凍30日
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む
エポスかんたん決済

池田町の寄附のお礼の品

岐阜県池田町
池田町は、濃尾平野を一望できる景色やスカイスポーツで有名な池田山のほか、山麓一帯のお茶畑が美しい町です。姫路城を築いた池田輝政の父恒興の墓などもあり、池田家のルーツでもあります。
電動アシスト付き自転車のレンタサイクルで、お茶畑が広がる池田山麓、歴史ある古墳群を巡ってみませんか。
お立ち寄りの際は、肌にベールをまとったかの様な、最高級のつるすべ感を体感できる池田温泉、温泉併設の道の駅でのお買い物もお楽しみ下さい。

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