[希少部位]A5等級飛騨牛イチボ焼肉用300g【1445733】

「イチボ」はモモ肉の一部で牛のお尻付近にある部位です。
モモ肉ですが比較的きれいな霜降りが特徴で、赤身肉の旨味と霜降り肉の柔らかさを味わうことが出来ます。
一頭から少量しか取れない希少部位となります。
◆保存方法
冷凍
◆解凍方法
冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。
冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されるので、お肉の旨み成分であるドリップの流出を少量に抑えることが出来ます。
◆おすすめの食べ方
網焼きで豪華なバーベキューや、ご家庭のホットプレートで焼く場合はお肉から出る脂を拭き取りながら焼くと良いです。
焼きあっがたらお好みで塩・タレ等で味付けしてお召し上がりください。
脂身の苦手な方は、焼きあがったお肉を野菜に乗せてキムチ・コチュジャン等と一緒に巻くとあっさりとお召し上がりいただけます。
■生産者の声
豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。
その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。
小川ミートが品質を確かめて買い付けした飛騨牛をお届けいたします。
岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷凍配送でのお届けとなります。
※到着後は長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※生産・天候・交通等の事情により発送が遅れる場合がございます。
- アレルギー特記事項:※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
申し訳ございません
只今受付期間外です
基本情報 | |
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商品コード | 5936280 |
カテゴリ | |
事業者情報 | 株式会社小川ミート(岐南町) |
容量 |
■お礼品の内容について ・飛騨牛モモ肉(イチボ)[300g×1パック] 原産地:岐阜県 ■原材料・成分 岐阜県産飛騨牛/モモ肉(イチボ) |
消費期限 | ■賞味期限:発送日から30日 |
アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
申し込み/配送情報 | |
申込条件 | 何度でも申込み可 |
申込受付 | 通年 |
出荷時期 | 2025年8月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
寄附証明書 送付時期目安 |
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配送 | 冷凍 |
決済方法 | |
クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
エポスかんたん決済 | ○ |
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〈コンパクトで便利なまち〉
面積約8㎢のコンパクトなまちに、日常生活に欠かせない商業施設、診察所、学校、金融機関などがそろっており、利便性の高さが自慢です。
〈若さあふれるまち〉
岐南町の出生率は岐阜県内でNO.1(※1)。乳幼児を持つ保護者が親子で利用できる子育てサロンでの相談受付・育児講座や、岐阜県内初の小中学校の給食費無料化、中学校卒業までの医療費無料など、切れ目のない子育てサポートを行っています。
〈伝統野菜「徳田ねぎ」〉
伝統野菜である「徳田ねぎ」は100年程前から作られ、生産農家が40軒ほどのとても希少なねぎで、飛騨・美濃伝統野菜に指定されています。白根から葉まで癖が少なく柔らかで、丸ごと食べられるのが特徴です。徳田ねぎをモチーフにして生まれたまちのマスコットキャラクター「ねぎっちょ」も大人気です。
〈伝統芸能「伏屋の獅子芝居」〉
他の地域にはない貴重な芸能で、岐阜県重要無形民俗文化財に登録されている「伏屋の獅子芝居」は、一時消滅の危機に面していましたが、地域の人々が伝統を守ろうと、近年復活し、活動を続けています。
※1 岐阜県 統計課「令和3年岐阜県人口動態統計調査」データより
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