【飛騨 味職人】ボーノポークプレスハム＆ベーコン＆焼豚の詰め合わせと【初緑】 無濾過生原酒2種セット(720ml×各1本) お酒 日本酒 純米吟醸 奥飛騨酒造 おさだ食品 チャーシュー ハム おつまみ 晩酌 ギフト 下呂温泉
【おさだ食品】のボーノポークプレスハム＆焼豚の詰め合わせと【奥飛騨酒造株式会社】の無濾過生原酒2種をセットにしました。
お料理と相性の良い「無濾過生原酒」と、丁寧に仕上げた旨味溢れる「プレスハム・ベーコン・焼豚」をどうぞご一緒にお楽しみください。
◇ボーノポークプレスハム
ブランド豚ボーノポークぎふを100％使用した旨味の詰まったプレスハムです。
【原材料】豚肉（岐阜県産）、澱粉、食塩、砂糖、水あめ、食用油脂、一部に豚肉を含む/リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）
◇ベーコン
国産豚バラ肉を塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕上げております。
【原材料】豚バラ肉（国産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、卵粉末、デキストリン、一部に豚肉・卵を含む/リン酸塩(Ｎa)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Ｎa）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E）
◇焼豚
国産豚バラ肉にしっかりと味を染み込ませてから焼き上げました。
表面の少し焦げた香ばしさと肉の旨味、脂の甘みをご堪能ください。
【原材料】豚バラ肉（国産）、醤油、米発酵調味料、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、卵粉末、一部に豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、リン酸塩(Ｎa)、酸化防止剤（エリソルビン酸Ｎa）
◇純米吟醸無濾過生原酒:720ml
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021
プレミアム純米酒部門金賞受賞
メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは格別！
【原材料】米（国産）・米麹（国産米）
【原料米】山田錦
【精米歩合】50％
【アルコール度】16度
日本酒度-1 酸味：1.6
◇特別純米無濾過生原酒:720ml
梨や林檎などの香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、コクを強く感じたあとスッキリする味は格別です。
【原材料】米（国産）・米麹（国産米）
【原料米】ひだほまれ
【精米歩合】55％
【アルコール度】16度
日本酒度+1 酸味：1.7
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6610726 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 有限会社 おがわや酒店 |
| 容量 |
ボーノポークプレスハム 約390g×1本 ベーコン 約250g×1個 焼豚 約250g×1個 純米吟醸無濾過生原酒:720ml 特別純米無濾過生原酒:720ml |
| 消費期限 | 【プレスハム】製造日より90日（冷蔵） 【ベーコン・焼豚】 製造日より20日（冷蔵） |
| アレルギー品目 | 卵／小麦／乳／豚肉／大豆 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | ご寄附後（入金確認後）30日以内（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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