予約受付【期間限定】（2025年8月中旬頃から発送）幻の弓掛鮎 3尾以上 大型（1尾 約80g前後以上）計300g以上（まとめて真空）【冷凍パック】鮎 あゆ アユ ゆがけ 下呂市 金山 クラブハウス馬瀬川
第25回清流めぐり利き鮎会 準グランプリ受賞した聖流弓掛川の鮎です。
友釣り名人による入れ掛かり鮎限定。
名人技によるストレスとダメージの少ない元気鮎を集めました。
活きたまま、掛け流しの暗室サイフォン式水槽で10時間以上泳がせ自然排便をさせ、ワタのまろやかな旨味にこだわっています。
活きたまま鮎を氷締めし、真空パックによる急速冷凍にします。
【解凍方法】
パックに入れたまま水道水で半解凍し料理してください。
美味しい焼き方は同封の調理レシピを参照ください。
- アレルギー特記事項：子持ち鮎の場合 鮎の卵
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6509169 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | クラブハウス馬瀬川 たまちゃん食堂 |
| 容量 |
幻の弓掛鮎 3尾以上 大型（1尾 約80g前後以上）計300g以上（まとめて真空）【冷凍パック】 【原材料】天然鮎 |
| 消費期限 | 加工日より6カ月以内【冷凍】 【保存方法】冷凍で-20℃以下 【解凍方法】冷蔵庫で2～3時間 ※解凍後はその日のうちに早目にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 受付期間 2025年10月末まで なくなり次第受付終了 |
| 出荷時期 | ご寄附後（入金確認後）2025年8月中旬頃から順次発送 発送開始からは30日以内に発送 ※お申込み状況によっては30日以上かかる場合もございます。 ※発送時期は河川状況により変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
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| 配送 | 冷凍 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。
総面積851.21平方キロメートル
山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。
標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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