3. ジビエ郷土料理と手打ち蕎麦 1組4名様分お食事券 / そば 囲炉裏 料理屋 手作り / 恵那市 / 囲炉裏の郷 奈かお[AUAI001]

ジビエ郷土料理と手打ち蕎麦 1組4名様分お食事券 / そば 囲炉裏 料理屋 手作り / 恵那市 / 囲炉裏の郷 奈かお[AUAI001]

岐阜県恵那市　寄附金額150,000 円
1日1組限定！ジビエ郷土料理と手打ち蕎麦のお食事券！

1日1組限定の隠れ家的料理屋「囲炉裏の郷 奈かお」のお食事券です。
ジビエ料理には、猟師歴40年の大ベテランでもある店主自らが狩った猪や鹿を使用しています。血抜きなどの処理を丁寧に行った新鮮なジビエは、臭みのないやわらかなお肉で、ジビエを食べ慣れていない方にも美味しく召し上がっていただけます。
専門店の教えを受けながら学んだという手打ち蕎麦は、蕎麦の実の栽培から行っているこだわりの品です。お客さんの来る2時間前に打つことで、香り高い蕎麦をお楽しみいただけます。

囲炉裏をかこみながら猪や鹿などのジビエを使った郷土料理や、昔ながらの手作りの味、栽培から行うこだわりの手打ち蕎麦をお楽しみください。

■生産者の声
この道40年のベテラン猟師が提供するジビエ料理。
囲炉裏をかこみながら、猪や鹿などのジビエを使った郷土料理や、昔ながらの手作りの味、栽培から行うこだわりの手打ち蕎麦を楽しめる贅沢な空間を提供します。

■注意事項/その他
※ジビエ料理1組4名様分です。お食事券を発送します。
※あらかじめ電話にて予約をお願いします。
※予約の際は、お食事券に記載の「寄付受付番号」をお伝えください。
※希望日に予約が取れない場合もありますので、ご了承ください。
※ご来店の際には、お食事券をご持参ください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※お食事券の払戻等は出来ません。

そば 囲炉裏 料理屋 手作り 家庭的

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基本情報
商品コード 5479323
カテゴリ
事業者情報 囲炉裏の郷 奈かお
容量 ■お礼品の内容について
いろりの郷 奈かお
ジビエ郷土料理と手打ち蕎麦[ジビエ(猪・鹿)料理1組4名様分お食事券　1枚]

サービス提供地:岐阜県恵那市

■提供サービス
お品書き例(時期により内容は変わります。飲み物代は別途)
・へぼの甘露煮
・季節の天ぷら、季節の野菜先附
・自然薯とろろ
・あまご、鮎の囲炉裏焼き
・串刺し猪肉の囲炉裏焼き
・鹿のロースト、猪肉の燻製、猪の叉焼
・猪肉の味噌漬け、鴨肉の燻製盛り合わせ
・鍋(猪又は熊の味噌味)
・自家産の手打ち蕎麦
・デザート(手作りゆず抹茶、きな粉などのムース)
消費期限 発送日から1年間 ※期日を過ぎたお食事券はご利用頂けません
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、2週間程度で発送
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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岐阜県恵那市 ぎふけん えなし
　恵那市は名古屋市の中心部からおよそ60キロメートル、岐阜県南東部に位置し、愛知県と長野県に隣接した、山紫水明の豊かな自然に恵まれた地域です。東には恵那山、南には焼山、北には笠置山に囲まれ、また山あいには木曽川や阿木川、矢作川などが流れ、四季折々の姿を楽しむことができます。大正13年に木曽川をせき止めて造られた大井ダムと恵那峡周辺は、県立自然公園に指定されています。その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多い市として知られています。
　歴史的な観光資源としては、中心市街地を横断する中山道大井宿、南部には800年の歴史を持つ女城主の城下町の岩村、レトロな雰囲気漂う日本大正村がある明智があります。これらは、第三セクター運営されている全長25.1キロメートルの明知鉄道によって結ばれています。
　平成16年10月、旧恵那市と恵那郡の5つの町村（岩村町、山岡町、明智町、串原村、上矢作町）が新設合併し、新恵那市として誕生しました。
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