3. [№5308-0197]百春 純米吟醸カラフルトラディショナル 1.8L 日本酒 お酒 晩酌 家飲み 宅飲み アルコール 無ろ過生原酒 しぼりたてのよう フレッシュ バナナのような香り 小坂酒造場 岐阜県 美濃市

[№5308-0197]百春 純米吟醸カラフルトラディショナル 1.8L 日本酒 お酒 晩酌 家飲み 宅飲み アルコール 無ろ過生原酒 しぼりたてのよう フレッシュ バナナのような香り 小坂酒造場 岐阜県 美濃市

岐阜県美濃市　寄附金額15,000 円

しぼりたての感動を。香り豊かな「和」の原酒、「純米吟醸　カラフルトラディショナル」を
岐阜県美濃市よりお届けします。

「純米吟醸」無ろ過生原酒 カラフルトラディショナルは、伝統的な手法と
現代的な感性が融合した、個性豊かな一本です。
選びぬかれた酒米を60％まで精米し、丁寧に醸し上げました。

搾りたての瑞々しさをそのままお届けするため、蔵で搾ったすぐ傍らで、割水やろ過は
一切行わず瓶詰め。そのまま火入れをせずに冷蔵出荷しています。
これにより、まるでしぼりたてのような、荒々しくもフレッシュな状態でお酒を
お楽しみいただけます。
さらに、酵母がアルコールを生成する際に生み出す微量の炭酸ガスも
瓶の中にしっかりと閉じ込められており、口の中で心地よいチリチリとした発泡感となって、
お酒の味わいと香りに華を添えます。

この純米吟醸は、−5℃の低温でじっくりと貯蔵することで、その鮮度と複雑な風味を
保っています。伝統型酵母を使用しているため、深みのある伝統的な純米酒の味わいが
基盤にありながら、そこにスイートポテトやバナナを彷彿とさせる、穏やかで心落ち着く
香りが加わり、味わいに一層の深みと豊かな広がりを与えています。

その落ち着いた香りと味わいは、和食との相性が抜群。
繊細な旬の食材や、出汁の効いた料理と共に、ゆったりとした時間の中で
この一本をお楽しみください。

【小坂酒造場の歴史と情熱】
濃尾平野の北部、風情ある岐阜県美濃市の中心街に静かに佇む小坂酒造場。
小坂家は、この地で江戸時代より三百有余年にわたり酒造業を営んできた旧家であり、
その長い歴史の中で培われた伝統的な技術と、代々受け継がれる酒造りへの真摯な情熱が、
一つ一つの酒に深く息づいています。
清らかな水と良質な米に恵まれた美濃の豊かな風土と共に、小坂酒造場は、時代を超えて
多くの人々に愛される酒を造り続けています。

※画像はイメージです。
※生のお酒なので、到着後は冷蔵庫などに保管し、また開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

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基本情報
商品コード 5895661
カテゴリ
事業者情報 株式会社小坂酒造場
容量 内容量/1.8L　原材料/米、米麹　アルコール分16～17度
消費期限 冷蔵180日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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岐阜県美濃市
岐阜県美濃市 ぎふけん みのし
　美濃市は、日本の中央に位置し、天下の名川長良川や緑濃い山々など豊かな自然と1300年の伝統を誇る「美濃和紙」、中心市街地には、江戸時代に築かれた伝統的な建造物が多く残り、歴史的景観が保たれるなど伝統文化が息づくまちです。
　市内には、美濃和紙の里会館や、江戸時代から明治・大正時代の歴史的建造物が建ち並ぶ「うだつの上がる町並み（国重要伝統的建造物群保存地区）」などがあり、年間を通じて多くの観光客が訪れています。また、毎年開催される美濃和紙あかりアート展は、「美濃和紙」と「うだつの上がる町並み」のコラボレーションとして、数多くの独創的なあかりの作品が展示され、幻想的な世界が醸し出されます。
　一方、東海北陸自動車道と東海環状自動車道の結節点として、市の玄関口である美濃インター周辺は、区画整理事業や大型店舗の進出で変貌しつつあります。
　美濃市は、歴史・文化の活用や、都市・生活基盤の整備を進めるとともに、健康寿命の延伸や子育て支援などにも積極的に取り組むことで、将来に希望を持ち、自己の夢の実現に向けて挑戦することのできる、『一人ひとりが挑戦　夢かなえるまち』を目指し、未来志向のまちづくりを推進しています。
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