3. remy 3点セット（三徳包丁・ペティ・ナイフなハサミ）（平野レミ・和田明日香監修）【最長3ヶ月】を目安に発送 関市

remy 3点セット（三徳包丁・ペティ・ナイフなハサミ）（平野レミ・和田明日香監修）【最長3ヶ月】を目安に発送 関市

岐阜県関市　寄附金額35,000 円
グットデザイン賞受賞　料理研究家平野レミ　和田明日香 監修の「クロの包丁セット」

グットデザイン賞受賞　料理研究家平野レミさん・和田明日香さん監修「クロの包丁セット」

料理研究家平野レミさん、和田明日香さんと約４年の開発期間を費やし完成したクロのシリーズ。
包丁はまず見た目の特徴の通り刃が黒いこと。
摩擦係数の極めて少ない特殊なフッ素樹脂コーティングを行うことにより、食材の切り離れが良くなり食材が刃につきにくく、食材カットのストレスを軽減し、バターやチーズ等の刃に密着しやすい食材も剥がれやすいです。
特殊コーティングにより水や油も刃の上でコロコロ転がるほどはじくので汚れがつきにくく、落としやすく洗い易さも抜群です。

包丁はオールステンレスの一体構造の為ハンドルや刃との繋ぎ目も汚れが溜まり難く１本まるっと水洗い可能です。
特殊コーティングにより切断荷重が少なくなることで、刃が食材の中心に滑らかに入り込むので余計な力がかからず、半熟卵やトマト等の柔らかい食材もカタチを崩さず美しいくカットできます。
三徳包丁は肉・魚・野菜と万能型タイプでコーティングは凹凸のある仕上げで切り離れが大変良いです。
ペティナイフは小さな食材や果物のカットに便利で、果物の薄皮を剥きやすいように凹凸の無いフラットなコーティングにしており使い易さ抜群です。

ナイフなハサミは断ち切りハサミ形状で角度がついている為トレーやお皿の上でもカットし易いです。
刃先に施されたセレーテッドエッジ（細かなギザ刃）で滑りやすい食材も逃がしません。
分解してナイフの様に使用するのも大変便利です。
分解できることで汚れの溜まり易い刃の根元までキレイに洗浄出来ます。
グットデザイン賞受賞（2018）は「クロの包丁」と「ナイフなハサミ」です。

※「ナイフなハサミ」は、企画、製造ディレクション、品質管理、検品等は市内で行っていますが、市外製造品（中国製）です。

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基本情報
商品コード 5498999
カテゴリ
事業者情報 株式会社ヤクセル
容量 【容量】ペティナイフ×１本 ／ 三徳包丁×１本 ／ ナイフなハサミ×１本

【サイズ】
ペティナイフ（全長２３０ｍｍ／刃渡り１２０ｍｍ）
三徳包丁（全長３１０ｍｍ／刃渡り１８０ｍｍ）
ナイフなはさみ（全長１９０ｍｍ／刃渡り６０ｍｍ）

【重さ】約４６０ｇ

【原材料】
（三徳包丁／ペティナイフ）芯材・モリブデンバナジウム鋼／側材・ステンレス鋼／柄部・ステンレス鋼
（ナイフなハサミ）刃部：ステンレス刃物鋼／柄部：ナイロン樹脂（ガラス繊維入り）
消費期限
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岐阜県関市
岐阜県関市 ぎふけん せきし
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。

関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。
その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。

また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。
近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。
清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！

◆主な返礼品
・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス）
※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます
・調理器具　（キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器）
・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )）
・食器（マグカップ）
・文房具（はさみ、ペーパーナイフ）
・爪切（つめきり/ツメキリ）
・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし）
・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合）
・肉（飛騨牛 　焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン）
・麺（ラーメン）、パン
・うなぎ
・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米）
・酒（日本酒 ）
・野菜　果物（里芋、ゆず、キウイ）
・スイーツ（アイス、ジェラート）
・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳）
・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ）
・コラボ（高島屋 (百貨店））
・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
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ふるさと納税ご利用ガイド

お申込からお礼の品到着までの流れ

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  • お礼の品・関連書類の発送

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    準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。

  • お礼の品・関連書類が到着！

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    お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。

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  • ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
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