3. 超希少種コーヒー豆 『エルミラドール農園』 コロンビア ゲイシャ (ウォッシュド) 200g 豆

超希少種コーヒー豆 『エルミラドール農園』 コロンビア ゲイシャ (ウォッシュド) 200g 豆

岐阜県大垣市　寄附金額15,000 円
あなたの暮らしに「幸せなひと時を」

【スペシャルティコーヒー】
あのスターバックスコーヒーで1杯約2000円！で販売されたこともあるゲイシャ。
このゲイシャは世界3位のコーヒー豆生産国、コロンビアの超希少種コーヒー豆です。
コロンビアゲイシャにしかない甘味とボディ感が特徴。
ゲイシャが有名になったのは10年以上前の2004年です。
パナマの国際品評会でエスメラルダ農園のゲイシャは当時の最高価格で落札されました。
1㎏あたり5千円という当時では考えられない破格の落札価格となりました。
現在では1kgあたり20万円越で落札されることもあり、世界的に注目されています。
ゲイシャはジャスミンを思わせるような香り。
苦味は少ないかわりに甘みを感じスッキリとした飲み口です。

マスカットのような香り
甘味が強くさくらんぼのよう
鼻から抜ける花のような香りと長い余韻

苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

生産国：コロンビア
生産地：ウィラ県 アセヴェト地区
生産者 ：ガブリエル・カスターニョさん
標高：1,600-1,800m
品種：ゲイシャ
精製：ウォッシュド

  • アレルギー特記事項：※同じ焙煎機でアーモンドも焙煎しております。

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基本情報
商品コード 5530980
カテゴリ
事業者情報
容量 200g
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「豆のまま（おすすめ）」もしくは「粉」
消費期限 焙煎日から6か月 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※粉の場合は、必ず冷凍保存してください。
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大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
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