御菓子つちや『CHOCOLAT TERRINE』（ショコラテリーヌ）
玉泉堂酒造の「貴醸梅酒」に漬けた自家製高級干し柿「御前白柿」と、
フランスの老舗メーカーヴァローナのチョコレートを贅沢に使った生地とのマリアージュにより、
スイーツならではの幸福感をお届けするチョコレートテリーヌです。
こだわりの素材の１つであるチョコレートには、
フランス老舗メーカー「ヴァローナ」厳選された３種類を使用しました。
・持続性のあるカカオの香りと深い苦みのグアナラ。
・カカオの風味とバニラの香りが楽しめるジヴァラ・ラクテ。
・繊細なほろ苦さと酸味のエクストラビター。
カカオの配合率・味・香りが違うチョコレート特徴を最大限に引き出し、
ふくよかな香りと濃厚な味わいを残しがら、しっとりなめらかな口どけに仕上げました。
もう一つのこだわりの素材は「御前白柿」。
岐阜県産渋柿の最高品質である堂上蜂屋柿。
毎年収穫される何十万個の中から、特に大きさや色付きの良いものだけを選び仕上げられた干柿です。
一個一個手で皮を剥き、竹の桟に吊るして、天気の良い日には外に出し風に当て、
曇りや雨の日は屋内に取り入れ、
その間毎日わらで作った小さな刷毛でブラッシングを繰り返します。
四十日ほど続けますと、刷毛の刺激で柿の表面に果糖の結晶が層となり真っ白に仕上がります。
このように手間ひまかけてつくられた「御前白柿」を、
爽やかな酸味と梅独特の完熟したマンゴーのような香りが
絶妙なバランスで調和された玉泉堂酒造の『貴醸梅酒』に漬け込みました。
こだわりのチョコレートと、こだわりの干柿とのマリアージュ。
お土産やお茶のおともに、ぜひお楽しみください。
発送：槌谷
大垣市の寄附のお礼の品
-
しっとりした生地に自然の美味しさが溶け込んだパウンドケーキ …
寄附金額 10,000 円 -
サクッとした食感とビーツのほのかな甘みをお楽しみください 「…
寄附金額 10,000 円 -
ビーツの自然な甘みと米粉のほのかな香ばしさが広がる体に優しい…
寄附金額 10,000 円 -
岐阜の魅力をギュギュッと詰め込んだクッキー缶です。 岐阜県民…
寄附金額 13,000 円
-
ちょっとしたギフトやプレゼントにも最適な3枚入セット！ 岐阜…
寄附金額 3,000 円 -
岐阜県民愛が強すぎて、岐阜の人それもかなりのマニアにしか伝わ…
寄附金額 55,000 円 -
好評販売中のぎふのかたちクッキーがでました！ ぎふの人ならわ…
寄附金額 25,000 円 -
好評販売中のぎふのかたちクッキー50枚セットがでました！ ぎ…
寄附金額 45,000 円
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
-
ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
-
決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
-
お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
-
お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
- ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。