3. A-11 のんびり熟した野沢菜漬け4個セット

A-11 のんびり熟した野沢菜漬け4個セット

長野県豊丘村　寄附金額9,000 円

【通年配送】
丸昌稲垣株式会社の新ブランド「かもしみ」から野沢菜の蕪ごとじっくり、のんびり30日間かけて発酵・熟成させた野沢菜漬けです。
化学調味料や着色料、保存料不使用。
の～んびり熟成させることで旨味を蕪菜が吸い込み深い味わいとなります。
刻んで瓶詰にしてあるため使い勝手もよく、ご飯にそのまま乗せても良し、チャーハンの具材としてもよく合います。
他の料理の付け合わせにも最適ですので、是非ご賞味ください。

新ブランド「かもしみ」＝「信州の人と自然が醸（かも）し出す、身体に沁（し）みわたるおいしさ（＝かもしみ）」の造語。

内容量：瓶詰120g×4個
賞味期限：冷蔵保管20日
提供：丸昌稲垣株式会社

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基本情報
商品コード 5000960
カテゴリ
事業者情報
容量 120g（瓶詰）×4個
消費期限 パッケージに記載 （冷蔵保存20日）
アレルギー品目
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豊丘村の寄附のお礼の品

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長野県豊丘村
長野県豊丘村 ながのけん とよおかむら
豊丘村は、長野県の南部、飯田市の北東に位置し、天竜川が形成した日本一とうたわれる河岸段丘の中心に位置しています。東は伊那山脈を境に大鹿村・飯田市、北は間沢川を挟んで松川町、南は壬生沢川をはさんで喬木村、西は天竜川を隔て高森町に接しています。
地形は、伊那山脈最高峰の鬼面山（標高1,890ｍ）を頂点に、天竜川まで西向きに河岸段丘を形成しています。（エンブレムは鬼面山の「鬼」と天竜川の「龍」をモチーフにしています）
このような地形から、天竜川沿岸の下段地帯は水田を中心とした農業が発展し、道の駅、小中学校などの本村の主要な施設や工場等が集中しています。
中段地帯は果樹の生産地帯として本村の農業の中核をなし、上段地帯は小集落が点在しており、農地造成により集団化農業が行われています。上段地帯から伊那山脈にかけての森林地帯は急峻であり、村土の保全と水源かん養のための森林育成が行われています。また赤松林が多く、秋に収穫される、特産の「まつたけ」が有名です。（日本随一の収穫量を誇ります）
産業は、農業を主体として工業、商業が発展してきました。農業は従来、稲作、養蚕が中心でしたが、昭和40年代から桃、なし、りんご、市田柿などの果樹に転換され、農業の近代化とともに生産の向上が図られてきました。
2034年以降には、リニア中央新幹線（東京品川～名古屋間）が完成予定で、中間駅の長野駅（仮称）は豊丘村から車で10～15分ほどの位置に建設予定です。
リニア中央新幹線の開業により、飯田駅（仮称）から東京品川まで45分、名古屋まで25分と移動時間が劇的に短縮されます。
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