3. 「鹿肉ソーセージ」と「鹿の生ハム」のセット

「鹿肉ソーセージ」と「鹿の生ハム」のセット

長野県中川村　寄附金額16,000 円
話題のジビエを、食べやすいソーセージと生ハムに。里山のごちそうが手軽に楽しめます

中央アルプスと南アルプスという二つの雄大なアルプスに抱かれた伊那谷。
自然豊かなこの地では今も狩猟文化が脈々と息づいています。
本品は、そんな中川村産の鹿肉を、食べやすい生ハムとソーセージに加工してお届け。
脂質が低く鉄分豊富な健康食材としても話題のジビエを、ご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

鹿肉ソーセージ「クラコウ」は、解凍後焼いたり茹でたりしてそのままお楽しみいただくほか、シチューやポトフ、ピザなどの具にしても。
鹿モモ肉の生ハムは、半解凍の状態で薄く切り、オードブルやサラダ、サンドイッチの具にもおすすめです。

●かつらの丘ジビエ工房・村田真由美さん
「中川村の猟師さんはベテラン揃いで腕の良さが自慢。おいしく処理された鹿肉を加工し、すぐにお楽しみいただけるのが本品の魅力です。ぜひ、山のごちそうをご家庭で味わってみてください」

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基本情報
商品コード 4685288
カテゴリ
事業者情報 かつらの丘 ジビエ工房
容量 鹿肉ソーセージ「クラコウ」3本入(240g)２パック
鹿肉の生ハム160g～170g
※生ハムは160～170gの塊が１パック、または80g前後のものが２パックとなります。
消費期限
アレルギー品目 小麦／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
決済から30日前後で発送 予定ですが、在庫や狩猟の状況等により遅れる場合があります。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
問い合わせ先
かつらの丘 ジビエ工房　TEL:080-9420-5635　E-mail:nakagawa.gibier@gmail.com

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長野県中川村
長野県中川村 ながのけん なかがわむら
中川村は、中央アルプス（木曽山脈）と南アルプス（赤石山脈）に挟まれ、天竜川が南流する信州伊那谷の中ほどにあり、上伊那郡の最南に位置しています。
天竜川を中心に雄大なアルプス連峰を望み、美しい河岸段丘が広がる自然公園中川村。四季を通じて様々な表情を見せるこの村には、たくさんの宝物があります。その中でも、この恵まれた自然環境の中で育てられる、りんご、梨、梅を中心とした果実栽培は、わたしたちの村の多くの恵みを育む宝物であり、未来でもあります。
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  • お礼の品・関連書類の発送

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