3. 馬刺し3種の赤身セット700g 14人前★専用タレ4個付き【1565245】

馬刺し3種の赤身セット700g 14人前★専用タレ4個付き【1565245】

長野県飯島町　寄附金額48,000 円

馬刺し専門若丸がお届けする、赤身3種盛り合わせ700gセットです。馬刺しヘルシー赤身、ヒレ、ロースの3種類の部位を揃え、馬刺しならではの異なる食感と風味を楽しんでいただけます。

【セット内容】
ヘルシー赤身300g
ヒレ200g
ロース200g
若丸特製馬刺し専用タレ(規定量添付)

各部位は100g程度(不定貫)で小分け真空包装され、超微粒子冷凍技術により鮮度を保っています。解凍後も新鮮な食感と鮮やかな色合いをお楽しみいただけます。

【解凍方法】
真空包装のまま水中で10～15分ほど解凍してください。半解凍の状態でスライスすると薄く美しく盛り付けることができ、素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■半解凍はスライスがしやすく、薄くスライスすることで柔らかな食感が楽しめます。
■盛り付けてから、20分ほど冷蔵庫で安置すると、空気中の酸素とヘム鉄が反応して自然に鮮やかな真紅に発色し、一層豪華な盛り付けが可能です。電子レンジや常温での解凍は、風味や鮮度を損なう原因となりますのでお控えください。

【お召し上がり方】
薄くスライスした馬刺しは、特製タレや薬味とともにお楽しみください。馬肉の赤身はさっぱりとした味わいで、食事の一品やお酒のお供に最適です。

【原産国】
馬肉はウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれかから厳選して輸入しています。産地の指定はできませんが、安心してご利用いただける品質管理を行っています。

【加工地】
株式会社若丸(長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148)にて徹底した管理のもとで加工されています。

【保存方法】
-15℃以下で冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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基本情報
商品コード 6537691
カテゴリ
事業者情報 馬刺し専門　若丸
容量 ■お礼品の内容について
・馬刺し3種の赤身セット[700g(赤身300g、ロース200g、ヒレ200g)]
　　原産地:ウルグアイ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチンのいずれか/加工地:長野県飯島町
　　賞味期限:発送日から冷凍保存で2カ月
・馬刺し専用タレ[20g×7パック]
　　製造地:日本
　　賞味期限:発送日から2カ月

■原材料・成分
・馬刺しヘルシー赤身
　馬肉
・馬刺し専用タレ
　醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、かつお)、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)

■注意事項/その他
※商品到着後は必ず-15℃以下で冷凍保存してください。
※本商品は1パック約100gの不定貫の小分けです。食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
※こちらの馬刺しは1パック約100g前後で小分けされていますが、不定貫のため、パックごとの重量に若干のばらつきがあります。例えば、700gのお礼品の場合、パック数は必ずしも7パックとは限らず、5～9パックになること等があります。また、お礼品の量に応じて専用のタレをサービスでお付けしておりますが、パック数とタレの個数が必ずしも一致しない場合がございます。予めご了承くださいませ。
※解凍後は再冷凍を避け、お早めにお召し上がりください。
※馬刺しは生食用の商品ですので、開封後すぐにお召し上がりください。2時間以上経過したものは、加熱してお召し上がりください。
※衛生検査に合格した商品で、安心してご利用いただけます。また、肉細胞中の水分を超微粒子状態で急速凍結しているため、解凍後に鮮やかな真紅色が復活します。
※産地はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
2025年8月より順次発送　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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長野県飯島町
長野県飯島町 ながのけん いいじままち
人と緑輝くふれあいのまち飯島町（いいじままち）。
飯島町は長野県の南部、伊那谷（いなだに）のほぼ中央に位置し、西は中央アルプス、東は南アルプスに囲まれた自然豊かな「二つのアルプスが見えるまち」です。
江戸時代には、主に信州伊那谷の天領を治めた飯島陣屋が置かれ、続く明治時代には信州で初の県となる伊那県庁に引き継がれるなど、長年にわたり政治の中心として栄えてきた歴史深い町でもあります。
豊かな自然と中央アルプスで磨かれた水の恩恵を受けた当町は、「飯の島」の名前のとおり古くからの米どころであるほか、そばや果樹、花き産業など様々な農産物の産地です。
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