3. 【IWC チャンピオンサケ受賞蔵】日本酒「湯川酒造店」十六代九郎右衛門 生酛 純米 八重原産金紋錦

【IWC チャンピオンサケ受賞蔵】日本酒「湯川酒造店」十六代九郎右衛門 生酛 純米 八重原産金紋錦

長野県東御市　寄附金額8,000 円
IWC チャンピオンサケ受賞蔵で醸す日本酒

IWC チャンピオンサケ受賞蔵「湯川酒造」で八重原産金紋錦を醸してできた日本酒です。

【湯川酒造店 十六代九郎右衛門 生酛 純米】
醸造後、2年寝かせてからリリースする「熟成酒」。
シャープな味に仕上がるかと思いきや、熟成による膨らみ感が半端ない。
山廃仕込を感じさせない優しい酸と時間経過とともにシャンとして、より寛容な味わいに変化して行きます。
3年目にして、すでに十六代九郎右衛門の代表スペックにのし上がりつつあります。
2016BYから生酛仕込にマイナーチェンジしたことで、より重層的で複雑な旨味が表現されています。

醸したのは世界最大級の酒品評会「インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）」のＳＡＫＥ純米吟醸酒の部門で最高位のトロフィーを初受賞した湯川酒造店です。

使用米　八重原産契約栽培米「金紋錦」
精米歩合　60%
内容量　720ml

【原材料】米（金紋錦）
【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします）
【製造者】湯川酒造　長長野県木曽郡木祖村薮原1003-1

●注目キーワード
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基本情報
商品コード 6210021
カテゴリ
事業者情報 株式会社太陽と大地
容量 ・湯川酒造店 十六代九郎右衛門 生酛 純米　720mℓ×１
■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
消費期限
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江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。


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