伊那で醸す、ワイン樽熟成のスペシャルクラフトビール740ml×3本セット （熟成度合いがボトルごとすべて異なります。山ぶどうを使用したビールを熟成。ワインのような味わい）|伊那市 長野県 信州 クラフトビール スペシャル お酒 アルコール ビール【037-13】
伊那谷の文化・歴史、農産物、人を素材として醸造されたクラフトビールの詰め合わせです。
こちらの商品は、当社で醸造したクラフトビールやハードサイダーをワイン樽に漬け込み、最低でも〈1年〉熟成し、
そのあと〈瓶内二次発酵〉させているとっても手間と時間のかかったスペシャルな商品の詰め合わせです。
◢◤ 最低でも年数の違う2種を含んだ合計3本の詰め合わせでお届けです◢◤
〈 樽熟成｜バレルエイジ〉
日本国内でも行っている醸造所は数えるほどの〈樽熟成〉。
当社は長野県というワインでも有名な場所でもある地の利よ人脈により、東御市にあるワイナリーさまのワイン樽を使用しています。
しっかりとワインが染み込んでいる樽に、ワインの様にアルコール度数の高いビールを加え、1年熟成をしています。
そうすることで、樽由来の香りの他、自然発酵もゆっくりと進むため、複雑なアロマや味に仕上がります。
当社ではボトルに樽熟成を始めた年〈Barrel Aged in ◯◯〉と印を貼っておりますので、時期の違いを楽しんでください。
〈瓶内二次発酵｜ボトルコンディショニング〉
日本国内でも行っている醸造所は数える程の〈瓶内二次発酵〉。
ビールの世界でいうと、ベルギービールはこの手法をとっています。
またワインの世界でいうと、シャンパンなどもこの手法をとってつくられています。
トラディショナルな手法を使って、瓶の中でゆっくりと発酵・熟成をさせているのでご自宅のセラーなどで保管して、
飲むタイミングを楽しむのをおすすめです。
● 稀に、炭酸が強めのもの、逆にスティルのものもありますのでご了承ください。
● 封蝋を剥がす際には手を傷つけない様にお気をつけください。
● 酵母非ろ過のため、沈殿物がみられますが品質には問題ございません。
● 缶が破損する恐れがあるため衝撃、凍結を避け、車内など気温の高い場所に置かないで下さい。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 6556749 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 【AZ】In a daze Brewing合同会社 |
| 容量 | 740ml×3本 |
| 消費期限 | 製品本体をご確認ください。 |
| アレルギー品目 | 小麦 |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年申込を受付けております。 |
| 出荷時期 | ご寄付確認後1ヶ月以内に発送いたします。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 常温 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
| 問い合わせ先 | |
Ina daze brewing合同会社 〒399-4501伊那市西箕輪8004-1 TEL0265 952076 |
|
伊那市の寄附のお礼の品
-
ビールで森林浴 伊那谷の文化・歴史、農産物、人を素材として醸…
寄附金額 15,000 円 -
フルーティーなクラフトビール 伊那谷の文化・歴史、農産物、人…
寄附金額 17,000 円 -
クラフトビールをたっぷり 伊那谷の文化・歴史、農産物、人を素…
寄附金額 54,000 円 -
高遠の地ビール6種を味わえます。 インペリアルスタウト1本 …
寄附金額 13,000 円
-
限定商品入り。伊那がぎゅっと詰まったクラフトビール6本。 伊…
寄附金額 14,000 円 -
自然豊かなこの土地でしか醸せない、唯一無二の味わい 創業以来…
寄附金額 220,000 円 -
八重原産ひとごこち使用。キレが良くフレッシュな酸味・柔らかな…
寄附金額 11,000 円 -
八重原産ひとごこち使用。バランス良く、キレのある味。幅広い料…
寄附金額 11,000 円
遠く故郷を離れてお住まいの皆さん、当市の自然や歴史・文化を愛される皆さん、ふるさと納税を通じて伊那市のまちづくりにご参加いただければ幸いです。
多くの皆さんのご支援、ご協力をお願いします。
ふるさと納税ご利用ガイド
お申込からお礼の品到着までの流れ
-
ログイン・寄附情報の入力
申し込みボタンをクリックするとログイン画面に移ります。初めての方は会員登録を行います。会員の方はログインした上で、お申し込みに必要な項目を入力します。
-
決済の完了・確認メール配信
お支払の手続きを済ませます。お申し込みが完了すると、登録済みのメールアドレスに、完了メールが届きます。
-
お礼の品・関連書類の発送
準備ができ次第、自治体からお礼の品や必要書類が発送されます。発送時期は、自治体やお礼の品ごとに異なりますので、お礼の品の情報ページでご確認ください。
-
お礼の品・関連書類が到着！
お礼の品 や必要書類が順次到着しますので、内容をお確かめください。※書類は税金控除で使用します。必要に応じて所定の手続きを進めてください。
ふるさと納税 まるわかり！
ふるさと納税の仕組み、手続きについて、くわしく知りたい方はこちらをご覧ください。
利用にあたっての注意点や、気になる税額控除のお話、各種Ｑ&Ａもご用意しております。ふるさと納税を利用する前に、おさえておくと安心です。
「マルイふるさと納税」ご利用にあたって
- ・本サービスでは、ふるさと納税に関する情報をできる限り正確にお伝えできるよう努めておりますが、掲載されている内容のすべてについて、正確さや最新性などを保証するものではありません。内容をご確認のうえ、ご自身のご判断でご利用いただきますようお願いいたします。また、本サービスのご利用により生じた損害や不利益について、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
- ・寄附や納税に関するご不明点がある場合は、お手数ですが各自治体や税理士などの専門家へお問い合わせをお願いいたします。
- ・マルイふるさと納税では「寄附金控除に関する証明書（XML形式）」の発行は行っておりません。寄附先の自治体から「寄附金受領証明書」が発行され、ご登録いただいたご住所宛に郵送されますので、あらかじめご了承ください。