3. テロワールセット(紅白セット) ワイン お酒 赤ワイン 白ワイン ワインセット 果実味 しっかりしたタンニン[№5915-1275]

テロワールセット(紅白セット) ワイン お酒 赤ワイン 白ワイン ワインセット 果実味 しっかりしたタンニン[№5915-1275]

長野県小諸市　寄附金額49,000 円

【配送不可：離島】
プレミアム日本ワインとして、洗練された香りと非常に凝縮感がある味わいをご評価いただき、誕生から20年以上お客様からご愛顧いただいている「ソラリス」シリーズ。常に進化を続けるソラリスは近年、美味しさは当たり前のこととして、より土地・畑の特徴を表現することに取り組んでいます。
このセットでは、土地ならではの風土や個性を意味する“テロワール” の表現にフォーカスした2本のワインをお楽しみいただけます。

【ソラリス ル・シエル】
小諸ワイナリーに隣接する「Le Ciel」と名付けたひと続きの畑から、3品種のぶどうを同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる “混醸”と呼ばれる製法で造りました。シャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランを使用しています。その土地ならではの風土や個性を意味する“テロワール” の表現にフォーカスしたワインです。

日本ワインコンクール2023 [欧州・国内改良品種等ブレンド]部門　銅賞

【ソラリス ラ・クロワ】
上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています。2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ（十字路）」と名付けらました。
品種毎に糖分・酸味・タンニンの成熟の変化を見極めて収穫時期を決めます。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成したあと、その年の畑の収穫量そのままの比率でアッサンブラージュを行います。
2つの品種のハーモニーと単一畑「ラ・クロワ」のテロワールを表現したワインです。

ヴィナリ国際ワインコンクール2023 ゴールド(Or)受賞
日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 金賞

※画像はイメージです。
※離島へのお届けは出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。

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基本情報
商品コード 6015769
カテゴリ
事業者情報 マンズワイン 株式会社
容量 【ソラリス ル・シエル】
外観は輝きのあるグリーンがかったイエロー。白桃、洋梨、グレープフルーツなどのフレッシュな果実に白い花束、セージやミントなどの清涼感のある香りなどが幾重にも重なっています。アタックにはボリューム感のある生き生きとした果実味が口いっぱいに広がります。その後綺麗な酸味が現れハーバルな印象とともに奥行きも感じられます。

【ソラリス ラ・クロワ】
外観は濃いガーネット。
完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。
アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます。
余韻は長く心地よい旨味が持続します。

※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。
※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。
消費期限
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
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小諸市の寄附のお礼の品

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長野県小諸市
長野県小諸市 ながのけん こもろし
小諸市は、長野県の東部に位置し、北に浅間山、南西に千曲川が流れる、詩情豊かな高原都市です。市内の標高は約600ｍ～2,000ｍと、高地に位置しているため、夏は湿気が少なく、国内でも屈指の晴天率を誇ります。
東京から約150㎞、北陸新幹線を使えば約1時間30分の距離にあり、都心からのアクセスが抜群です。
現在、市の方向性を『みんなに「えらばれるまち」みんなが「えらんでよかった」』と掲げ、「住むなら、小諸」と市内外の方に思っていただけるような小諸市をめざして市政経営を進めています。
「温泉」「果物」「蕎麦」など魅力が満載！ふるさと納税を通して全国の皆様に、小諸市の魅力を知っていただければ幸いです。

【小諸の桃】
小諸市の桃栽培の歴史は明治29年に始まり、「浅間水蜜桃」として名を馳せました。長野県の東の玄関口に位置する産地は、標高が700mを超えるため冬は寒気が厳しく、昼夜の気温差が大きいのが特徴です。併せて全国トップクラスの晴天率を誇り、日本一の陽光をたっぷりと浴びております。
「浅間水蜜桃」にルーツを辿る「みつおかのもも」。ふるさと納税の返礼品として毎年大好評をいただいております。
是非ご賞味ください。
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