3. 南信州産 市田柿 600g | 加工品 ドライフルーツ 果物 フルーツ 柿 市田柿 干し柿 長野県 飯田市 信州

南信州産 市田柿 600g | 加工品 ドライフルーツ 果物 フルーツ 柿 市田柿 干し柿 長野県 飯田市 信州

長野県飯田市　寄附金額8,000 円
もっちり甘い南信州の宝もの

南信州の名産品となっている市田柿はこの地域を代表する干し柿です。さらに、この地域特有の自然現象として、秋冬は毎朝のように天竜川から霧が発生します。
南信州の冬は乾燥する傾向であるため、天竜川から発生した霧が、干し柿を一気に乾燥させないように自然の加湿器となり、市田柿独特のもっちりとした食感を生み出しています。
これは南信州の特徴です。

■生産者の声
千栄農園は市田柿は栽培、加工の工夫をこなし作っています。
栽培では果実を大きく育てながら、糖度を上げるように摘果を強めに行い、育成ステージを見ながら自然肥料を散布して植物本来の力を発揮しています。
市田柿加工では白い粉(ブドウ糖)がきめ細かくなるように柿を剥く幅を極限まで狭めて剥いています。
スピードは遅くなってしまいますが出来上がりの市田柿はきめ細やかな白い粉が覆います。
甘い市田柿をぜひ食べてみてください。

■注意事項/その他
※気象状況により、発送時期が前後する場合がございます。
※画像はイメージです。
※冷蔵または冷凍保管でお願いします。
※未開封であっても気温が高い場合は冷蔵庫で保管をお願いします。
※干し柿表面の白い粉は、果実のブドウ糖が結晶化したもので、気温が高くなると白い粉が溶けることがあります。
※干し柿の表面・内部に黒い点や黒く変色した部分がある場合があります。これは柿の渋味成分のタンニン(ポリフェノール)が固まったものですので、品質上問題はありません。
※干し柿の中に種が入っている場合がございます。
※離島の配送はできません。

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基本情報
商品コード 5936483
カテゴリ
事業者情報 【BE】千栄農園飯田市
容量 干し柿【市田柿】[600g]
　　原産地:長野県飯田市

■原材料・成分
柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄)

栄養成分表示(100gあたり)
熱量276kcal、タンパク質1.5g、脂質1.7g、炭水化物71.3g、食塩相当量0g(日本食品標準成分表七訂より抜粋した推定値)
消費期限 発送日より60日 冷蔵または冷凍保管でお願いします。 ※未開封であっても気温が高い場合は冷蔵庫で保管をお願いします。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2026年2月20日まで申込を受け付けております。
出荷時期
2025年12月下旬～2026年3月上旬の間に順次発送いたします。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
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クレジットカード決済
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エポスかんたん決済 ○
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長野県飯田市
長野県飯田市 ながのけん いいだし
飯田市は日本の中央、長野県の最南端に位置し、東に南アルプス、西に中央アルプスがそびえ、南北に天竜川が貫く日本一の谷地形にあり、豊かな自然と優れた景観、四季の変化に富んだ山あいの都市です。

古くから東西、南北の街道が交差し、文化が伝わり交わる要衝として繁栄し、経済的にも文化的にも独自の発展を遂げ、神楽や人形浄瑠璃などの民俗文化が今なお暮らしの中に息づいています。

「りんご並木と人形劇のまち」としても知られる飯田市は、天下の名勝とうたわれた天龍峡をはじめ、天竜川の川下り、元善光寺、しらびそ高原などが観光名所として知られていますが、近年では体験教育旅行や、市周辺に80本以上点在する銘桜を巡る桜守の旅、グリーンツーリズム・エコツーリズムの取り組みなども全国から注目されています。

飯田市は、平成29（2017）年度から平成40（2028）年度までの12年間を計画期間とする飯田市の新しい総合計画「いいだ未来デザイン2028」を策定しました。この「いいだ未来デザイン2028」の未来ビジョンに掲げる目指すまちの姿の実現に向け、リニア時代を見据えた様々な取り組みを進めています。

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