3. 富士山火山クッキー5本詰め

富士山火山クッキー5本詰め

山梨県忍野村　寄附金額8,000 円
～当店オリジナルの他にはないひと味違うクッキーです！～

創業47年、地元のみなさまに愛されている当店で人気の焼菓子で、通常はレモン果汁で酸味を出しますが、レモン果汁の代わりに山梨県の特産品である【甲州小梅】そのジャムを使用しました。
洋菓子なのにどこか和を感じるクッキーです。

かつて噴火した富士山のマグマが草木や果実を飲み込んでいく様を色とりどりのドライフルーツを盛り付けた焼菓子で表現してみました。
バニラ生地の土台にアーモンドスライス、その上からさらに桃、いちご、キウイフルーツ、杏、レーズンなどなどをふんだんに盛り付けて、そしてヌガーには甲州小梅ジャムを混ぜて焼き上げました。

ザックリとしたバニラ生地のクッキー、色んなドライフルーツの甘さとほのかな甲州小梅の酸味。様々な風味を楽しめるそんな一品です。
ドライフルーツが苦手な方でも味わって頂けるお菓子に仕上がっておりますので、ぜひ一度お試し下さい。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※少人数で製造・梱包をしておりますので、繁忙期であったり期せずして注文が重なってしまうと発送までにお時間を頂戴することがございます。
※製造するお菓子は全て手作業です。そのため、生地に練り込んだ具材などに偏りが出る場合がございます。
※お菓子は常温でも冷蔵でも保存できます。冷蔵保存した場合、お菓子自体が硬くなります。常温でしばらく置いて頂くか、短い時間オーブントースターなどで温めて頂いても結構です。
※暖か過ぎる場所に置いておくと、ヌガーがベタついてしまうことがございます。

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基本情報
商品コード 6237012
カテゴリ
事業者情報 有限会社ソルベグラスヨコハマ（ニューヨークスティック）
容量 【内容】
富士山火山クッキー5本詰め

【原材料】
小麦粉、砂糖、バター、ドライフルーツ(桃、いちご、キウイフルーツ、杏、レーズン、干し柿、ブルーベリー、他)、鶏卵、生クリーム、アーモンドスライス、梅ジャム、蜂蜜、水飴

【賞味期限】
90日
消費期限
アレルギー品目 卵／小麦／乳／アーモンド／キウイフルーツ／もも
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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山梨県忍野村
山梨県忍野村 やまなしけん おしのむら
忍野村は山梨県の東南部の富士山の麓にあります。
東西がおよそ８キロメートル、南北が４キロメートルほどで、総面積は２５．０５平方キロメートルの広さがあります。
南西に富士山の裾野が広がり、北には山梨県百名山の杓子山、東にも山梨百名山の石割山といった山々に囲まれた標高９３６メートルの所にある高原の村です。
山中湖から流れ出る桂川とその支流に新名庄川の２つの川が東西に流れており、湧水が豊富で、平成２５年６月に登録された世界文化遺産の構成資産の忍野八海があり、富士を配した美しい景観、大陸性のさわやかな気候、動植物の豊かな生態など、富士山と密接な関係にある忍野には自然の魅力がいっぱいです。
ぜひ、忍野村の応援をよろしくお願いいたします。


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