[自然栽培]無添加!甘い完熟トマトで作った濃厚トマトソース(内容量260g)×5個

私達が育てている全ての野菜は農薬と肥料を使わずに栽培しています。
中玉トマトは「メニーナ」という品種を育てています。
市場ではあまり知られていませんが、程よい酸味と甘さのバランスがとても美味しいトマトです。
私達はこのトマトを露地栽培しており、雨よけとしてビニール屋根を設置しトマトが赤く「完熟」になってから収穫しています。
その為、青臭さなどはなく「こんなにおいしいトマトは初めて食べた!」「子供がトマトの酸味が苦手だけれど、このトマトは食べました!」など嬉しいメッセージもたくさん届いております。
実際に私の子供も(二歳)、美味しそうに食べています。
今年も大好評だったこのトマトを使って、トマトソースを作りました。
原材料はトマトと塩のみ。
トマトは皮と種も入っており、丸ごと使っています。そこに少しの塩を足しました。
ぜひこのトマトの美味しさを味わっていただきたく、味付けはとてもシンプルにしております。
パスタのトマトソースや、ピザソース、サンドウィッチ、カレーにちょい足し。。などなど色々と使えます。
ぜひお試しくださいませ^ ^
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美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。
北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。
北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。
これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。
これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
山梨県北杜市長
ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください!!
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お礼の品・関連書類が到着!
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