3. 山梨県産富士山脈の地下水 炭火焼きうなぎの蒲焼(2尾約260g以上)【1668234】

山梨県産富士山脈の地下水 炭火焼きうなぎの蒲焼(2尾約260g以上)【1668234】

山梨県山梨市　寄附金額19,000 円

【水こだわりあり 安心・安全の100%国産鰻】
安心安全で美味しい鰻を召し上がっていただくため、100%国産の青鰻を使用しております。
広々とした水槽で独自配合の餌を与えて、機械に頼らず丁寧に養殖しているのが特徴です。
また、鰻の養殖は水が命と言われております。
名水としても有名な山梨県の水で育つ鰻だからこそ、質が良く美味しい鰻になるのです。

【うなぎの文化を支える 熟練職人の腕と真心】
ストレスを与えないよう、捌くときは素早く一瞬で。
長い歴史を持つ、日本のうなぎ文化を守り受け継ぐ職人技と真心が味を支えております。
仕上がりはふわふわと、口の中でほどけるような柔らかい食感を感じていただくため、関東蒸しで調理。
焼きには明治時代より引き継ぎ守ってきた自慢のタレを使用しております。

◆第87回 食品・飲料部門 グランプリ受賞(2025年5月)

◆評価されたポイント
・口当たりの柔らかさ、鰻本来の旨味を感じる美味しさ
・ふんわりしているがしっかりとした身質で、皮も柔らかい
・「国産×無投薬×手焼き」は市場で非常に強い訴求力を持つ
・稚魚から手がける体制は外的リスクへの対応力がある
・黒くしっかりとした外箱は高級感があり、贈答品として好適
・生産、加工、店舗運営、商品開発まで一貫管理ができている
・衛生や安全、安心に対する管理体制が整っている

■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がりください。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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基本情報
商品コード 6750966
カテゴリ
事業者情報 勇華商事有限会社
容量 ■お礼品の内容について
・炭火焼きうなぎの蒲焼[2尾(約260g以上)]
加工地:山梨県山梨市

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限 ■賞味期限:製造日から180日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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山梨県山梨市
山梨県山梨市 やまなしけん やまなしし
山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。

山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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  • お礼の品・関連書類の発送

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  • お礼の品・関連書類が到着！

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