3. 1年中季節を問わず楽しめる!大粒ブドウのレーズンをたっぷり使用した贅沢『ぶどうのシュトーレン』【1510273】

1年中季節を問わず楽しめる!大粒ブドウのレーズンをたっぷり使用した贅沢『ぶどうのシュトーレン』【1510273】

山梨県山梨市　寄附金額12,000 円

日が経つごとに美味しさが深まるドイツの伝統菓子、シュトーレン(stollen)。
本来は、クリスマスの定番スイーツとして人気の商品ですが、「一年中、季節を問わず食べたい!」というご要望から、通年楽しめるシュトーレンが誕生しました。

ヴァインヤードのシュトーレンは山梨県産ぶどう(シャインマスカットやピオーネ、クイーンニーナなど)を低温でドライにして洋酒に漬け込み、ナッツやスパイスとともにふんだんに混ぜ込みました。
ゆっくり食べることで、時間の経過とともに芳醇なレーズンが生地に馴染み、味に深みが加わります。
何気ない日々をちょっぴり贅沢にする一品です。

〈大粒レーズン〉
生食用のぶどうを低温で1週間かけてドライにしたレーズンをたっぷりと練り込みました。
ナイフを入れると、大粒のレーズンがゴロゴロと顔を出します。
スパイスの利いた生地とナッツの香ばしさ。
レーズンの芳醇な香りをお楽しみください。

■生産者の声
地元で愛される『モンマーロ』
絶えずお客さんで賑わう地元の人気パン屋さん。
都内、そしてヨーロッパで菓子職人として腕を磨き、帰国後はパンを学んでモンマーロを立ち上げました。
大量生産では味わえない、本物の味を提供したいという気持ちを大事にしているため、原料にこだわり、
素材本来の味を引き出すよう手間暇かけて作っています。

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卒業祝い、入学祝い、成人式、母の日、父の日、敬老の日のプレゼントギフトに
クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのグルメな方へのプレゼントや
お返し・お中元・お歳暮などの贈答品、手土産、おもたせなどにもおすすめです。
食卓を彩る返礼品の品々。心を込めてお届けします!

■注意事項/その他
※保存方法:15℃以下に保存
※開封後はお早めにご使用ください。
※画像はイメージです。
※長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねます。

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基本情報
商品コード 6183290
カテゴリ
事業者情報 甲斐国物語
容量 ■お礼品の内容について
・ぶどうのシュトーレン[1個(約500g)　化粧箱入り]
原産地:山梨県 山梨市

■原材料・成分
小麦、塩、砂糖、バター、牛乳、パン酵母、マジパンローマッセ、はちみつ、全卵、山梨県産ぶどう(洋酒漬け込み)、アーモンド、クルミ、ラム酒、シナモン
消費期限 ■賞味期限:発送日から15日
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025-01-06～2025-12-01
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送付時期目安
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エポスかんたん決済 ○
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山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。

山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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