3. 2023年栽培　ブドウ本来の上品な味が楽しめる黄緑の宝石シャインマスカット1.2kg(2房)【1368944】

2023年栽培　ブドウ本来の上品な味が楽しめる黄緑の宝石シャインマスカット1.2kg(2房)【1368944】

山梨県山梨市　寄附金額16,000 円

ブドウの晩府病対策として、天然塩と水のみが原材料の電解水を用いたところ、晩府病効果以上に驚いた、酸味が少なくブドウ本来の甘さが十分感じられるシャインマスカットができました。そこで、今年生産しました技術を来年はさらに腕に磨きをかけて栽培いたします。旬の時期の採れたてのシャインマスカットをお届けいたします。全国的にも珍しい電解水を用いた栽培方法で生産したシャインマスカットをぜひお試しあれ。

◆おすすめの食べ方・レシピ
シャインマスカットは基本的に種なしで、皮ごと食べられます。2～3時間ほど冷やして軸ごと水洗いし、粒を取って丸ごと食べましょう。もちろん、皮が気になる場合は皮をむいて食べてもOKです。果皮の色がきれいで粒も大きく香りもよいので、ケーキやタルトなどに飾るのもおすすめです。

◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで　など

◆保存方法
冷暗所/冷蔵

■注意事項/その他
※冷蔵庫もしくは室内の涼しい場所で保管してなるべくお早めにお召し上がりください。
※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認のうえお早めにお召し上がりください。
※農作物のため、天候によりお届けの時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
※収穫時期は最も美味しいタイミングを予定しているため、発送が前後する可能性がございます。食べごろの製品をお届けするためですので、ご了承ください。
※デリケートな果実です、輸送中の揺れなどにより、房落ちなどが起こる場合があります。品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承いただけますようよろしくお願いします。
※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。

※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。
※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。
※返礼品のお届け日は指定できません。

  • アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
    ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
    ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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基本情報
商品コード 5646799
カテゴリ
事業者情報 株式会社アイエデュケーション（山梨市）
容量 ■お礼品の内容について
・シャインマスカット[1.2kg(2房)]
原産地:山梨県山梨市

■原材料・成分
シャインマスカット
消費期限 ■賞味期限:出荷日+5日 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 山梨市の返礼品の硫黄燻蒸処理をしない無添加ころ柿【 ガーネットクイーン 】にも用いている、天然塩と水のみが原材料の電解水をブドウの晩府病対策として用いたところ、ブドウの酸味がほとんど感じられず、ブドウ本来の甘さがダイレクトに伝わる味のシャインマスカットが偶然の産物でできました。来年はさらに磨きをかけたシャインマスカットをお届けできると思います。 ◆安全性 使用の電解水は厚生労働省の衛化第31号の「電解水の取扱いについて」に基づいて製造され、食品添加物にも認められおり、当社のころ柿【ガーネットクイーン】にも用いていますが、山梨食品衛生協会にて成分分析をしたところ、残留塩素も検出されませんでした。
アレルギー品目
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2023-01-20～2023-08-20
出荷時期
2023-09-01～2023-09-20　※離島にはお届けできません。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷蔵
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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