江戸から続く老舗酒蔵 純米生原酒「六波」「櫂」各720ml2本セット＜造り酒屋 養老酒造＞【1278876】
嘉永2年創業、江戸から続く老舗酒蔵6代目がつくる生原酒。
築200年を経過した蔵の中で、昔ながらの製法を守り作られた味。
和釜での蒸米とこだわりの槽(ふね)搾り。昔ながらの製法で時間をかけ丁寧につくります。
米の味がしっかりあり、芳醇な香りでスキッとしたクリアな口当たり。
冷酒によく合う生原酒をセットにしました。贈り物にも喜ばれています。
【 櫂 かい 】
櫂は、養老酒造の一番人気!搾ったままの超辛口。
真冬の仕込みを思わせるような力強さで印象に残る味。
加水・加熱しない、搾ったそのままの酒。しぼりたてのフレッシュな風味が楽しめます。
アルコール度数も高く力強い辛口。キリリと冷やしてオンザロックがオススメ。
とろりとした口当たりの後、さっぱりとした辛味が広がります。【 六波 ろくは 】
純米生原酒、六波は、「6代目として新たな波を起こしたい」という想いを込めた一品。
原酒ならではのどっしりとした力強さの中に、フレッシュで華やかさを感じられる酒です。
美山錦を贅沢に磨き、米と水だけで造り上げました。米の力強さを感じる香り豊かな酒。
スキッとクリアな喉越しも特徴です。
■生産者の声
江戸時代末期(1849年)の創業以来、伝統の酒造りを引き継いで、現在は六代目が杜氏(とうじ)を務める酒蔵です。
※酒造りの冠たる責任者を杜氏(とうじ)と呼びます。
●六代目杜氏のこだわり。
「オーナー杜氏でいく。」
酒屋業を継ぐと心に決めた時からそう考えていました。「30代で酒を造れるようになりたい。」自分で造った酒を自分で売る。
この当たり前のようなことが当たり前ではない酒屋の歴史。日本酒に使われる“麹”と“酵母”という2つの菌はとても繊細。
だから毎日謙虚に向き合い、対話しながらちょっとした変化も見逃さないようにしています。
僕のお酒を楽しみにしている人たちの顔を思い浮かべながら造りつづけています。
“謙虚” “感謝” “初心” の気持ちをいつも持ち続けようと心がけ、できることを毎日コツコツとやるがモットーです。
■注意事項/その他
※冷蔵で保存下さい。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
- アレルギー特記事項：※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
| 基本情報 | |
|---|---|
| 商品コード | 5388352 |
| カテゴリ | |
| 事業者情報 | 甲斐国物語 |
| 容量 |
■お礼品の内容について ・「六波」「櫂」セット[各720ml×2本] 原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市 ■原材料・成分 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 【櫂】アルコール度数:20度 飲み口:超辛口 美味しい飲み方:冷やして 【六波】アルコール度数:19度 飲み口:辛口 美味しい飲み方:常温、冷やして |
| 消費期限 | |
| アレルギー品目 | ※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 申し込み/配送情報 | |
| 申込条件 | 何度でも申込み可 |
| 申込受付 | 通年 |
| 出荷時期 | 2025年8月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 寄附証明書 送付時期目安 |
|
| 配送 | 冷蔵 |
| 決済方法 | |
| クレジットカード決済 ※エポスカードを含む |
○ |
| エポスかんたん決済 | ○ |
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山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。
扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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