3. 名物なれ鯖 1本 500g～630g 期間限定10月から翌年4月[№5580-0906]

名物なれ鯖 1本 500g～630g 期間限定10月から翌年4月[№5580-0906]

福井県若狭町　寄附金額13,000 円

【配送不可：離島】
■つるよし食品のこだわりの名物なれ鯖とは、1年間熟成して出来た鯖へしこを1昼夜水に付けて蓋ししてから、もう一度ご飯と米麹に漬け込んだ物をなれ鯖と申します。
厳選された食材と店主こだわりの絶品調味料

●当店の鯖は最高級のノルウェー産の鯖を使っています。
国内の近海ものより油のノリが全然違います！へしこにするときは油ののりがポイントです。

●酒は大吟醸の酒と絞った酒粕を奈良の蔵元直送で仕入れたものを贅沢に使用しています。
　この酒がなれ鯖の発酵を促進する作用と甘みを出す作用があります。

●米は福井産のコシヒカリを使い米麹は山形産の100年以上続く老舗麹屋さんの絶品米麹を沢山使用していますので、深い旨味と甘みが織り成すハーモニーをお召し上がり下さい。

●ミネラル豊富でほのかな甘みとまろやかさで有名な赤穂の天塩。

厳選された4種類の食材と調味料をブレンドし熟成することで絶妙な深い味わいと
風味豊かななれ鯖に仕上がります。

※画像はイメージです。
※鯖のサイズは前後いたしますのでご了承ください。
※離島へのお届けは出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

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只今受付期間外です

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基本情報
商品コード 6220588
カテゴリ
事業者情報 つるよし食品
容量 内容量：なれ鯖1本（ 500g～630g）、原産地：ノルウェー
消費期限 製造日より冷凍6ヶ月
アレルギー品目 さば
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
2025年4月16日まで
出荷時期
2024年10月頃から発送開始
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○

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福井県若狭町
福井県若狭町 ふくいけん わかさちょう
若狭町は、地質学的年代を決定するうえで世界標準となった年縞のある「国指定の名勝 三方五湖」などの豊かな自然や、 宿場町として昔ながらの町並みが残る「国選定の重要伝統的建造物群保存地区 熊川宿」などの歴史資産を有し、自然と歴史文化が薫る町です。

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