3. 里のもんお届け便 [№5580-0492]

里のもんお届け便 [№5580-0492]

福井県若狭町　寄附金額17,000 円

丁寧に育てられたお米とそれをひきたてるご飯のお供、ちょっぴり贅沢なでも手軽な若狭の里の味を体験できるセットです。

・若狭のきれいな水で育てたコシヒカリ「たごころ農園・湧水米」
特徴は大きな粒。炊く過程でたっぷりと水分を含み、粒立ちの良いふっくらとした食感の旨味の強い米に炊き上がります。脱酸素剤入りでお届けしますので開封まで酸化せずおいしさが保たれ、開封後は袋のチャックで保管も楽々です。

・若狭町特産紅映梅（べにさしうめ）を樹で完熟させてから漬けた「伏見梅園・大粒梅干し」
伏見梅園では梅の香りがより高くなるよう樹の上で完熟させることにこだわっています。こだわりの完熟梅と紫蘇、塩だけを使い昔ながらの作り方をベースに丁寧に漬けています。「紅映梅（べにさしうめ）」は全国収穫量1％の希少品種で、果肉が厚く、旨味成分が多いのが特徴。梅の風味をより楽しんでいただくために大粒だけを選んで袋に詰めました。

・伝統を受け継ぎつつ食べやすくより美味しく革新させた「民宿だいらや・へしこ」
へしこは保存食として親しまれてきた若狭地方の伝統料理です。だいらやのへしこは伝統製法にさらに一手間加え、魚臭さや塩辛さを抑え、旨みをより引き立たせ、はじめての方にも美味しく召し上がっていただけます。カット済ですので、そのままグリルや魚焼き機などで軽く焼いてお召し上がりください。

・地元で愛される精肉店の作った「高田商店　牛しぐれ煮」
シンプルに醤油、砂糖、生姜だけで煮込まれた優しい甘辛味は、地元の人がいつも利用している精肉店である高田商店ならではのホッとする味です。やや大きめにスライスされた国産和牛をじっくり煮込むことでほろほろと口の中でひろがる柔らかい食感に。冷めていても脂浮きせず美味しくお召し上がりいただけます。
若狭に縁のある方、若狭に訪れたことのある方だけでなく初めましてのみなさまも、ぜひこの機会に若狭の里の味を体験してください。
ギフトにもお使いいただける梱包となっています。若狭町のふるさとの味を大切な方への贈り物にもどうぞ。

※画像はイメージです。
※梅干しは大変柔らかい完熟梅を使用しております為、お届けまでに皮が破れてしまう場合がございます。

事業者：八百熊川

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基本情報
商品コード 5367723
カテゴリ
事業者情報 八百熊川
容量 たごころ農園コシヒカリ白米（2kg 福井県若狭町産）
伏見梅園大粒梅干し（6粒 福井県若狭町産）
民宿だいらやへしこ（3切れ 福井県若狭町産）
高田商店牛しぐれ煮（100g 福井県若狭町産）
消費期限
アレルギー品目 小麦／さば／牛肉／大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期 不可
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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福井県若狭町
福井県若狭町 ふくいけん わかさちょう
若狭町は、地質学的年代を決定するうえで世界標準となった年縞のある「国指定の名勝 三方五湖」などの豊かな自然や、 宿場町として昔ながらの町並みが残る「国選定の重要伝統的建造物群保存地区 熊川宿」などの歴史資産を有し、自然と歴史文化が薫る町です。

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