【先行予約】今庄つるし柿 【燻して作るスモーキーな味わい】【2025年11月26日～順次発送】/ ドライフルーツ 干し柿 スイーツ ほしがき いぶし柿 つるし柿 燻製 小分け プレゼント 国産 越前柿 お茶菓子 ギフト 干柿 燻製 南越前町 送料無料 福井県 無添加 個包装 贈答 高級 和菓子
南越前町は幾重にも山が連なり、峠越えの道がすべて集まることから、北陸の玄関口として栄えた場所です。ここで450年前から伝わるのが今庄つるし柿です。一粒食べれば一里歩けると言われ、街道を旅する人々に重宝されていました。
全国各地につるし柿はありますが、今庄つるし柿は他と違い、薪を燃やすことで出てくる煙で5日間も乾燥させ、スモーキーな香りがするつるし柿ができあがります。
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町のほぼ中央に日野川が流れ、上流は豊かな森林に恵まれた山々、下流は整備された田園地帯が広がっています。
春夏秋冬の装いを変化させ、様々な表情を見せる南越前町は四季を通じて自然の豊かさを実現できるまちです。
また、「今庄宿」や「河野北前船主通り」など多彩な歴史資源に恵まれています。
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お礼の品・関連書類が到着！
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