3. 脂がのった 国産とろさば一夜干し 3枚

脂がのった 国産とろさば一夜干し 3枚

福井県南越前町　寄附金額16,000 円

とろさばとは、真鯖の中でも脂質量が多く、身の締まりの良い鯖のことをいいます。寒流の影響によって脂の乗った鯖になります。塩のみで一夜干ししているため、鯖本来の旨味を引き出しています。ふっくらとした身と脂の甘みが特徴です。浜の潮風によって天日干しが速く進み、さらに瞬間冷凍をすることで、美味しさをそのままにお届けします。

◆焼き方
解凍せずに弱火でじっくりと脂が浮き出るまで焼いてください。
（解凍した場合は、焦げやすいのでご注意ください。）

◆さへいのこだわり
１．安心・安全なお魚を届ける
紫外線滅菌冷水機を使用することで、細菌等の心配もありません。滅菌を行いながら、水温管理などを行い、皆様に安心安全な鮮魚をお送り致します。
２．20年間魚と向き合ってきたプロの漁師
漁師として20年間良い魚を追い求めてきました。魚を見る目には絶対の自信があります。実際に海に出て自分の目で確認し、新鮮でおいしい魚のみを厳選してお客様のところへ届けています。
３．最短30時間ほどで届ける産地直送
仲買人や市場を介さないので、スーパーで購入するよりも安く、早くお届けできます。越前河野さへいだからできる、産地直送の新鮮なお魚をお楽しみください。

◆越前河野さへい
「地元でとれる新鮮な魚を手軽に食べたいがなかなか手に入らない」というお客様の声を聞き、越前河野さへいの創業を決意しました。地元福井県の南越前の新鮮な魚を獲れたての鮮度そのままで全国にお届けしたい！その想いを胸に毎日魚を獲りつづけています。

□注意事項
※画像はイメージです。

【関連キーワード】
鯖 干物 南越前町

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基本情報
商品コード 408912
カテゴリ
事業者情報 越前河野さへい
容量 □容量
とろさば 一夜干し 約240g×3枚

□原材料
鯖、塩

□保存方法
要冷凍
消費期限 □賞味期限 解凍後より3日以内（冷凍で1ヶ月以内）
アレルギー品目 ※ 未確認のアレルギー品目があります
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く）
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※離島にお住まいの方には返礼品の配送ができません。
予めご了承ください。
寄附証明書
送付時期目安
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済
※エポスカードを含む		 ○
エポスかんたん決済 ○
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福井県南越前町
福井県南越前町 ふくいけん みなみえちぜんちょう
福井県のほぼ中央に位置し、北は福井平野につながり、東は岐阜県、南は滋賀県、西は日本海に接しています。
町のほぼ中央に日野川が流れ、上流は豊かな森林に恵まれた山々、下流は整備された田園地帯が広がっています。
春夏秋冬の装いを変化させ、様々な表情を見せる南越前町は四季を通じて自然の豊かさを実現できるまちです。

また、「今庄宿」や「河野北前船主通り」など多彩な歴史資源に恵まれています。
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