3. 国産牛ホルモン3品 お試しセット 約500g 焼肉 味付け 肉 BBQ バーベキュー もつ ホルモン 国産 小分け おつまみ 冷凍 アウトドア 永平寺町 人気 [B-019001]　

国産牛ホルモン3品 お試しセット 約500g 焼肉 味付け 肉 BBQ バーベキュー もつ ホルモン 国産 小分け おつまみ 冷凍 アウトドア 永平寺町 人気 [B-019001]　

福井県永平寺町　寄附金額10,000 円
国産の牛を100％使用したホルモン3品セットです。

国産の牛を100％使用したホルモンセットです。
定番のシマチョウ、当店人気のぷるぷるホルモン、希少部位をふんだんに使用したミックスホルモンの3品がセット。

【シマチョウ】
ホルモンといえばコレ！身が厚く、食べ応えのある部位です。当店のホルモンは丁寧に処理をしてあるので臭みもなく、牛本来の味をお楽しみいただけます。

【ぷるぷるホルモン】
薄い身にプリっと乗った脂が特徴です。火を通すと透き通る上質な脂は、ぷるぷるとしていて甘みがあります。

【ミックスホルモン】
青森県産の牛100％ミックスホルモンです。希少な部位をミックスし、当店オリジナルの甘辛ダレに漬け込みました。
皮付きミノ（第1の胃）・・・身が引き締まっていて肉厚でコリコリした歯ごたえが特徴です。皮付きなのでより歯ごたえを楽しめます。
センマイ（第3の胃）・・・焼いても生でもいけるシコシコした食感のホルモンです。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富です。
ギアラ（第4の胃）・・・脂肪が多く濃厚な味わいが特徴です。表面は滑らかで薄く柔らかいため食べやすいです。「赤センマイ」とも呼ばれます。
フワ（肺）・・・コンニャクのようなクニュクニュした食感が印象的です。
ハツ（心臓）・・・筋繊維が少なく歯切れよく、くさみや脂のしつこさが少ないのが特徴です。ビタミンB群が豊富な栄養価の高い部位です。
チレ（脾臓）・・・柔らかい食感でレバーに似ています。ビタミン、鉄分が豊富です。「タチギモ」「タチ」とも呼ばれます。
ハチノス（第2の胃）・・・下処理に手間はかかるものの、4つの胃の中でも特に味が良いとされている部位です。
テッポウ（直腸）・シーカム（盲腸）・・・筋肉が発達している部位なので他の腸と比べると脂肪が少なく、肉厚で独特な歯ごたえが特徴です。

【注意事項】
※保存方法：要冷凍

提供：前田かしわ店

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  • アレルギー特記事項：原材料：国産牛ホルモン（シマチョウ（大腸）、小腸、皮付きミノ、センマイ、ギアラ、フワ（肺）、ハツ（心臓）、チレ（脾臓）、ハチノス、テッポウ（直腸）、シーカム（盲腸））
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基本情報
商品コード 4856270
カテゴリ
事業者情報 前田かしわ店
容量 国産牛ホルモン3品お試しセット 約500g
・牛シマチョウ（約150g）
・牛ぷるぷるホルモン（約150g）
・牛ミックスホルモン（約200g）
消費期限 賞味期限で表示 商品到着後より冷凍で90日以内
アレルギー品目 牛肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
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ご入金確認後、7日前後で発送予定

※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。
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送付時期目安
配送 冷凍
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福井県永平寺町
福井県永平寺町 ふくいけん えいへいじちょう
福井県都の福井市に隣接する、永平寺町は、県内最大級の河川「九頭竜川」が中央を流れ、曹洞宗の大本山である永平寺や吉峰寺、松岡古墳群など多くの歴史文化資源が集積しています。また、福井大学医学部や福井県立大学などの学術研究機関も立地しています。

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